Hva er bukkehornkløvere?
bukkehornkløver te er en urtete laget av de knuste frøene fra bukkehornkløveren, formelt kalt trigonella foenum-graecum . Bukkehornkløverblader og frø har vært vanlige matlagingsingredienser i århundrer, tradisjonelt i krydderblandinger og karriretter. Herbalister og utøvere av helhetlige medisin bruker også frøene for å lage en medisinsk te. De tror at te kan hjelpe fordøyelsesfunksjonene, redusere kolesterol, senke blodsukkeret og øke melkeproduksjonen hos ammende mødre.
buknekræranlegget er opprinnelig fra Sørøst -Europa og Asia, men er nå dyrket over hele verden. Planten produserer små hvite eller gule blomster som dyrker lange belg som ser ut som bønner. Disse belgene inneholder opptil 20 frø hver.
En av de vanligste bruksområdene for bukkehornkløver er å bidra til å øke melkeproduksjonen. Noe forskning indikerer at konsumerende bukkehornkløver kan øke en mors melkeforsyning på så lite som 24 timer, og at melkeforsyningsnivået kan forbli selv etterUrten er avviklet. Forskere er ikke sikre på hvordan denne prosessen fungerer. Noen mener bukkehornkløver stimulerer svetteproduksjon, som også stimulerer melkeproduksjonen; Andre mener at visse fytokjemikalier i bukkehornkløver, kalt saponiner, er østrogenforløpere.
Hele bukkehornkløverfrø er ekstremt fibrøs og vanskelig å fordøye; Av denne grunn har det tradisjonelt blitt brukt som avføringsmiddel. Teen inneholder ikke hele frøene, men den inneholder fremdeles spor av vannløselig fiber, slimete. Dette hjelper fordøyelsen ved å bremse fordøyelsesprosessen og la næringsstoffer tas opp mer fullstendig. Sakstere fordøyelse betyr også tregere absorpsjon av sukker, noe som kan være gunstig for diabetikere. Noe uoverensstemmende forskning har blitt utført på bukkehornkløveres evne til å senke LDL -kolesterol, spesielt hos diabetiske brukere.
bukkehornkløver te er svakere enn hele bukkehornkløver frø og dermed mindre likerEly for å gi sterke bivirkninger. Noen vanlige bivirkninger kan omfatte diaré, gass eller oppblåsthet. Det kan også føre til at hud, svette eller urin lukter lønnesirup. Te kan også ha en sterk, ubehagelig smak.
bukkehornkløver te kan av og til forårsake hevelse eller elveblest ansikt, eller forverre astmatiske symptomer. Te kan senke blodsukkeret, så diabetikere bør overvåke blodsukkernivået nøye og diskutere bukkehornkløver te med legen. Å være en del av ertefamilien, bør bukkehornkløver generelt unngås av mennesker som er allergiske mot peanøtter, soyabønner eller erter.