Vad är fenugreek te?
fenugreek te är ett örtte tillverkat av de krossade frönen från fenugreek-växten, formellt kallad trigonella foenum-graecum . Bockreekblad och frön har varit vanliga matlagningsingredienser i århundraden, traditionellt i kryddblandningar och curryer. Herbalists och holistiska medicinutövare använder också frön för att göra ett medicinskt te. De tror att teet kan hjälpa matsmältningsfunktioner, minska kolesterolet, sänka blodsockret och öka mjölkproduktionen hos ammande mödrar.
Fenugreek -växten är en infödd i Sydöstra Europa och Asien, men odlas nu över hela världen. Växten producerar små vita eller gula blommor som odlar långa skidor som ser ut som bönor. Dessa baljor innehåller upp till 20 frön vardera.
En av de vanligaste användningarna för fenugreek te är att hjälpa till att öka mjölkproduktionen. En del forskning indikerar att konsumtion av bockreek kan öka en mors mjölkförsörjning på så lite som 24 timmar, och att mjölkförsörjningsnivån kan förbli även efterÖrt avbryts. Forskare är inte säkra på hur denna process fungerar. Vissa tror att fenugreek stimulerar svettproduktion, vilket också stimulerar mjölkproduktionen; Andra tror att vissa fytokemikalier i bockreek, kallade saponiner, är östrogenprekursorer.
Hela bockreeksfrö är extremt fibröst och svårt att smälta; Av denna anledning har det traditionellt använts som ett laxermedel. Teet innehåller inte hela frönna, men det innehåller fortfarande spår av den vattenlösliga fibern, mucilage. Detta hjälper dig att bromsa matsmältningsprocessen och låta näringsämnen absorberas mer fullständigt. Långsammare matsmältning betyder också långsammare absorption av socker, vilket kan vara till nytta för diabetiker. En del oöverträffande forskning har utförts om fenugreeks förmåga att sänka LDL -kolesterol, särskilt hos diabetiska användare.
fenugreek te är svagare än hela bockreekfrön och därmed mindre likely att producera starka biverkningar. Vissa vanliga biverkningar kan inkludera diarré, gas eller uppblåsthet. Det kan också orsaka hud, svett eller urin att lukta som lönnsirap. Teet kan också ha en stark, obehaglig smak.
fenugreek te kan ibland orsaka svullnad i ansiktet eller bikupor eller förvärra astmatiska symtom. Teet kan sänka blodsockret, så diabetiker bör noggrant övervaka sina blodsockernivåer och diskutera buktskreek te -användning med sin läkare. Att vara en del av ärtfamiljen bör fenugreek i allmänhet undvikas av människor som är allergiska mot jordnötter, sojabönor eller ärtor.