¿Qué es la comida chatarra saludable?
La comida chatarra saludable es una alternativa a los bocadillos y bebidas procesados de alta calorías tradicionales. Algunos alimentos chatarra saludables aún pueden incluir algunos ingredientes poco saludables, como el chocolate, pero en una cantidad menor. Otros bocadillos saludables están hechos con ingredientes más saludables y técnicas de preparación menos engordantes, diseñadas para atraer muchas preocupaciones de salud diferentes. Las personas que hacen dieta generalmente encontrarán que la mayoría de las tiendas de comestibles venden bocadillos que van desde bajas en calorías hasta sin azúcar, y algunas comidas chatarra saludables incluso se fortan con una dosis adicional de vitaminas.
Algunas compañías de bocadillos populares han creado imitaciones más saludables de sus productos más populares. Por ejemplo, algunas compañías de papas fritas han desarrollado versiones horneadas en lugar de las fritas en aceites poco saludables. También hay muchos bocadillos cursis marcados con una etiqueta baja en grasa. Los pretzels de bajo sodio son comunes, y los edulcorantes artificiales a menudo reemplazan el azúcar en algunos postres y dulces. Los compradores de comestibles a veces pueden encontrar más saludablesVersiones de sus comidas chatarra favoritas que son libres de sal, orgánicas o libres de grasas trans. Es posible que estos bocadillos no se encuentren en las secciones habituales; Algunas tiendas pueden separar la comida chatarra saludable en el área de alimentos naturales.
Dieta que busca comida chatarra saludable puede querer buscar 100 paquetes de calorías en la tienda de comestibles. Estos paquetes desaniman el en exceso dividiendo los bocadillos en pequeñas porciones. Es posible que los paquetes de 100 calorías no siempre ofrezcan mucha nutrición adicional, pero pueden hacer que el recuento de calorías sea mucho más fácil. Las barras de bocadillos a menudo están disponibles con solo 100 calorías también. Estas barras también pueden mejorarse para dar energía o para inducir una sensación de plenitud.
La comida chatarra saludable también puede extenderse a la industria de la comida rápida. Muchos restaurantes especializados en hamburguesas grasas también ofrecen alternativas para sus clientes conscientes de la salud. Las ensaladas se preparan en casi todos los restaurantes de comida rápida, yMuchos también proporcionarán pan de trigo integral para sándwiches. La mayoría incluso tienen opciones de postres bajos en grasa, como los parfaits de yogurt. Los restaurantes de comida gorda también suelen ofrecer una variedad de refrescos de dieta, algunos que incluso anuncian cero calorías. Es posible que los clientes quieran preguntarle al cajero si hay un refresco sin azúcar disponible.
Hay críticos en el movimiento saludable de comida chatarra. Algunos escépticos creen que etiquetar la comida chatarra como saludable es solo una estratagema de marketing. Podrían afirmar que la comida chatarra saludable es más saludable que la alternativa, pero aún podría conducir a comer en exceso y otros hábitos poco saludables. Una bolsa de chips que afirman tener un bajo sodio podría tener menos sal que los chips promedio, pero eso no significa necesariamente que todavía no esté recubierto de demasiada sal, o puede ser alto en calorías o grasas. Los compradores cuidadosos pueden querer verificar la información nutricional de cada artículo para tomar una decisión informada sobre la salud de un refrigerio específico.