Cos'è il cibo spazzatura sano?
Il cibo spazzatura sano è un'alternativa ai tradizionali snack e bevande trasformati ad alto contenuto calorico. Alcuni cibi spazzatura sani potrebbero includere ancora alcuni ingredienti malsani, come il cioccolato, ma in quantità minore. Altri snack sani sono realizzati con ingredienti più sani e tecniche di preparazione meno ingrassanti, progettate per attirare molte diverse preoccupazioni per la salute. Le dieta in genere scopriranno che la maggior parte dei negozi di alimentari vendono snack che vanno da calorie a basso contenuto di zucchero e che alcuni cibi spazzatura sani sono persino fortificati con una dose extra di vitamine.
Alcune società di snack popolari hanno creato imitazioni più sane dei loro prodotti più popolari. Ad esempio, alcune compagnie di patatine hanno sviluppato versioni al forno invece di quelle fritte in oli malsani. Ci sono anche molti snack di formaggio contrassegnati con un'etichetta a basso contenuto di grassi. I pretzel a basso contenuto di sodio sono comuni e i dolcificanti artificiali spesso sostituiscono lo zucchero in alcuni dessert e caramelle. Gli acquirenti di generi alimentari a volte possono trovare più saniVersioni dei loro cibi spazzatura preferiti che sono senza sale, biologici o privi di grassi trans. Questi snack potrebbero non essere trovati nelle solite sezioni; Alcuni negozi potrebbero separare cibo spazzatura sano nell'area degli alimenti naturali.
Le persone a dieta alla ricerca di cibi spazzatura sani potrebbero voler cercare 100 pacchetti calorici nel negozio di alimentari. Questi pacchetti scoraggiano l'eccesso di cibo dividendo gli snack in piccole porzioni. 100 pacchetti calorici potrebbero non offrire sempre molta nutrizione extra, ma possono rendere molto più semplice il conteggio delle calorie. Gli snack bar sono spesso disponibili anche con solo 100 calorie. Queste barre potrebbero anche essere migliorate per dare energia o per indurre una sensazione di pienezza.
Il cibo spazzatura sano può anche estendersi all'industria del fast food. Molti ristoranti specializzati in hamburger grassi offrono anche alternative ai loro clienti attenti alla salute. Le insalate sono preparate in quasi tutti i ristoranti di fast food eMolti forniranno anche pane integrale per i panini. La maggior parte ha persino opzioni di dessert a basso contenuto di grassi, come i parfaci da yogurt. I ristoranti di cibo a grasso in genere offrono anche una varietà di bibite dietetiche, alcune che pubblicizzano anche calorie zero. I clienti potrebbero voler chiedere al cassiere se è disponibile una soda senza zucchero.
Ci sono critici per il movimento del cibo spazzatura sano. Alcuni scettici credono che l'etichettatura del cibo spazzatura come sano sia solo uno stratagemma di marketing. Potrebbero affermare che un cibo spazzatura sano è più sano dell'alternativa, ma potrebbe comunque portare a eccesso di cibo e altre abitudini malsane. Un sacchetto di patatine che afferma di avere un basso sodio potrebbe avere meno sale delle patatine medie, ma ciò non significa necessariamente che non sia ancora ricoperto da troppo sale o potrebbe essere ricco di calorie o grassi. Gli acquirenti attenti potrebbero voler controllare le informazioni nutrizionali di ogni articolo per prendere una decisione informata sulla salubrità di uno spuntino specifico.