¿Qué es el aislado de la proteína de la leche?
El aislado de la proteína de la leche es una forma de aislado de proteína generalmente hecha de leche. No se considera que contenga leche, por lo que puede ser un suplemento de dieta apropiado para aquellos que no pueden o no pueden comer productos lácteos, o para cualquier persona que necesite más proteínas dietéticas. El aislado de la proteína de la leche generalmente está hecho de leche de vaca, en un proceso que elimina las proteínas de la leche misma. Por lo general, deriva alrededor del 20 por ciento de sus proteínas del suero, y el otro 80 por ciento generalmente proviene de las caseínas en la leche. El aislado de la proteína de la leche es una excelente fuente de proteína, por lo que a menudo se usa en suplementos de culturismo, polvos de proteínas y barras de proteínas.
Algunos creen que el aislado de la proteína de la leche es particularmente efectiva para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y ayudar a aumentar la masa muscular magra. Esto se debe a que puede tardar el cuerpo varias horas en digerir completamente este tipo de aislado de proteínas. El aislado de la proteína de la leche puede estabilizar el azúcar en la sangre durante hasta siete horas. Estepuede ayudar a prevenir el hambre y puede ayudar a los culturistas a desarrollar más músculo. También significa que este suplemento puede usarse como un reemplazo efectivo de comidas.
Los culturistas a menudo usan aislado de proteína de leche para aumentar la masa muscular, especialmente antes de los eventos competitivos. Este suplemento de dieta también puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, elevar el metabolismo y fomentar la pérdida de peso. La mayoría de los expertos creen que los aislamientos de proteínas hechos de leche son bajos en calorías y azúcar, y son seguros para su uso como parte de un programa de pérdida de peso.
La mayoría de las personas no tienen problemas para digerir el aislado de la proteína de la leche, incluso las personas que son intolerantes a la lactosa o tienen problemas digestivos. A menudo es una buena alternativa para los alimentos ricos en proteínas que son más difíciles de digerir, como carne, queso y leche.
Si bien el aislado de la proteína de la leche contiene altos niveles de proteínas, la mayoría de los expertos advierten que es deficiente en el otro nutrienteTS típicamente se encuentra en la leche. Estos nutrientes generalmente se eliminan durante el procesamiento. Las organizaciones reguladoras a menudo no supervisan la producción y la venta de suplementos dietéticos como el aislado de proteínas de la leche, por lo que estos productos a menudo pueden variar ampliamente en calidad. Algunos expertos creen que podrían haber riesgos para la salud asociados con el uso de suplementos de dieta de proteínas al exceso, pero usarlos de acuerdo con las instrucciones del fabricante generalmente se considera seguro.