Co to jest izolat białka mlecznego?
Izolat białka mlecznego jest postacią izolatu białka zwykle wykonanego z mleka. Nie jest uważane za zawierające mleko, a zatem może być odpowiednim suplementem diety dla tych, którzy nie jedzą lub nie mogą jeść produktów mlecznych lub dla każdego, kto potrzebuje więcej białka dietetycznego. Izolat białka mleka jest zwykle wytwarzany z mleka krowiego, w procesie, który usuwa białka z samego mleka. Zazwyczaj czerpie około 20 procent swoich białek z serwatki, a pozostałe 80 procent zwykle pochodzi z kazein w mleku. Izolat białka mleka jest doskonałym źródłem białka, więc jest często stosowany w suplementach kulturystycznych, proszkach białkowych i prętach białkowych.
Niektórzy uważają, że izolat białka mleka jest szczególnie skuteczny w stabilizowaniu poziomu cukru we krwi i pomaganiu w zwiększeniu beztłuszczowej masy mięśniowej. To dlatego, że może zająć ciało kilka godzin, aby w pełni strawić ten rodzaj izolatu białka. Izolat białka mlecznego może być w stanie stabilizować cukier we krwi tak długo, jak siedem godzin. Tenmoże pomóc w zapobieganiu głodowi i może pomóc kulturystom rozwijać więcej mięśni. Oznacza to również, że ten suplement może być stosowany jako skuteczna wymiana posiłków.
Kulturystycy często używają izolatu białka mlecznego w celu zwiększenia masy mięśniowej, szczególnie przed zdarzeniami konkurencyjnymi. Ten suplement diety może również pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi, podniesieniu metabolizmu i zachęcania do utraty wagi. Większość ekspertów uważa, że izolaty białkowe wykonane z mleka są niskie w kalorii i cukru i są bezpieczne do stosowania w ramach programu utraty wagi.
Większość ludzi nie ma problemu z trawieniem izolacji białka mlecznego, nawet osób nietolerancyjnych laktozy lub mają problemy z trawieniem. Często jest to dobra alternatywa dla pokarmów bogatych w białko, które są trudniejsze do strawienia, takie jak mięso, ser i mleko.
Podczas gdy izolat białka mlecznego zawiera wysoki poziom białka, większość ekspertów ostrzega, że jest ono niedobałe w innych odżywiarstwieTS zwykle występujące w mleku. Te składniki odżywcze są ogólnie usuwane podczas przetwarzania. Organizacje regulacyjne często nie nadzorują produkcji i sprzedaży suplementów diety, takich jak izolat białka mlecznego, więc produkty te mogą często się znacznie różnić. Niektórzy eksperci uważają, że może istnieć ryzyko zdrowotne związane z stosowaniem suplementów diety białkowej do nadwyżki, ale stosowanie ich zgodnie z instrukcjami producenta jest ogólnie uważane za bezpieczne.