Cos'è l'isolato di proteine del latte?
L'isolato di proteine del latte è una forma di isolato proteico generalmente a base di latte. Non è considerato contenere latte, e quindi può essere un integratore dietetico appropriato per coloro che non fanno o non possono mangiare prodotti lattiero -caseari o per chiunque abbia bisogno di più proteine dietetiche. L'isolato di proteine del latte è generalmente realizzato con latte di mucca, in un processo che rimuove le proteine dal latte stesso. In genere deriva circa il 20 percento delle sue proteine dal siero di latte, con l'altro 80 percento di solito proveniente dalle caseine nel latte. L'isolato di proteine del latte è un'eccellente fonte di proteine, quindi viene spesso utilizzato negli integratori di bodybuilding, polveri proteiche e barre proteiche.
Alcuni credono che l'isolato di proteine del latte sia particolarmente efficace per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e contribuire ad aumentare la massa muscolare magra. Questo perché può impiegare il corpo diverse ore per digerire completamente questo tipo di isolato proteico. L'isolato di proteine del latte può essere in grado di stabilizzare la glicemia fino a sette ore. Questopuò aiutare a prevenire la fame e può aiutare i bodybuilder a sviluppare più muscoli. Significa anche che questo integratore può essere utilizzato come sostituzione del pasto efficace.
Bodybuilder usano spesso l'isolato di proteine del latte per aumentare la massa muscolare, soprattutto prima degli eventi competitivi. Questo integratore dietetico può anche aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, aumentare il metabolismo e incoraggiare la perdita di peso. La maggior parte degli esperti ritiene che gli isolati proteici realizzati con latte siano a basso contenuto di calorie e zuccheri e sicuri per l'uso come parte di un programma di perdita di peso.
La maggior parte delle persone non ha problemi a digerire l'isolato di proteine del latte, anche persone intolleranti al lattosio o hanno problemi digestivi. È spesso una buona alternativa per gli alimenti ricchi di proteine che sono più difficili da digerire, come carne, formaggio e latte.
Mentre l'isolato di proteina del latte contiene alti livelli di proteine, la maggior parte degli esperti avverte che è carente nell'altro NutrienTS si trova in genere nel latte. Questi nutrienti vengono generalmente rimossi durante la lavorazione. Le organizzazioni normative spesso non supervisionano la produzione e la vendita di integratori alimentari come l'isolato di proteine del latte, quindi questi prodotti possono spesso variare ampiamente in termini di qualità. Alcuni esperti ritengono che potrebbero esserci dei rischi per la salute associati all'uso di integratori dietetici proteici in eccesso, ma usarli secondo le istruzioni del produttore è generalmente considerato sicuro.