¿Qué es el pan de mono?
Monkey Bread es un postre o pastel de desayuno popular, cubierto de canela y azúcar. Desde una masa básica de levadura, este pan hace un regalo abundante y abundante, a pesar de sus ingredientes simples. El nombre "Monkey Bread" es de origen incierto, aunque las teorías son desenfrenadas sobre cómo esta pastelería sabrosa y pegajosa obtuvo su nombre.
Se requiere una masa de levadura simple en la mayoría de las recetas para pan de mono, aunque las versiones aún más simplificadas requieren el uso de masa de galleta refrigerada. Mientras que algunos expertos fruncen el ceño ante el uso de la masa prefabricada, usarla puede permitirle tirar este plato a toda prisa para servir a una compañía inesperada o en un apuro si tiene menos comida de lo planeado para un desayuno o un brunch.
Una vez que la masa ha aumentado o ha abierto el tubo de galletas, enrolla en bolas individuales y cubra con mantequilla derretida. Después de que estén completamente recubiertos, enrolle la masa en los ingredientes de su elección. Por lo general, se usa canela y azúcar blanco o morena, pero siente FreE para agregar nueces, pasas u otros ingredientes que disfrutes. Una vez cubierto, aplique las bolas una al lado de la otra en pasteles o sartenes. Algunas recetas requieren un segundo aumento o aumento de la noche en el refrigerador, mientras que otras sugieren hornear inmediatamente a una temperatura media-alta durante aproximadamente 30 minutos o hasta que estén doradas.
Una vez cocinado, el pan de mono estará húmedo, azucarado y fácil de separar en secciones simples. Servido con café, té o un gran vaso de leche, este regalo seguramente será un éxito incluso con los comedores más exigentes. Si está buscando pan de mono en un menú, tenga en cuenta que también acecha bajo los nombres "Cake Cafet Hungarian Cake" y "Bubble Loaf".
El origen del nombre "Monkey Bread" es un gran misterio con muchas teorías. Algunos creen que el chef de la década de 1850 que inventó el plato lo llamó porque le parecía a las manos grumosas de un mono. Otros sugieren que la referencia de nombreEs la forma en que la masa agrupa de manera acelerada durante la cocción, al igual que un paquete de monos. La primera dama Nancy Reagan, que sirvió el plato como parte de un menú de Navidad en la Casa Blanca, pensó que era porque la masa estaba resbaladiza, lo que te hizo "monos" para que lo metieran en la sartén. Cualquiera sea la idea original, Monkey Bread es una receta infalible y popular y un plato básico fantástico para agregar al repertorio de cualquier Cook.