モンキーパンとは？

モンキーパンは、シナモンと砂糖でコーティングされた人気のデザートまたは朝食のペストリーです。基本的な酵母生地から、このパンは、そのシンプルな成分にもかかわらず、心のこもったおやつを作ります。 「モンキーパン」という名前は起源が不確かですが、このおいしい、粘着性のあるペストリーがどのようにその名前を得たかについては、理論がramp延しています。

モンキーパンのほとんどのレシピでは、シンプルな酵母生地が求められていますが、さらに単純化されたバージョンでは、冷蔵ビスケット生地の使用が必要です。一部の専門家は、既製の生地を使用して眉をひそめていますが、それを使用すると、この料理を急いで投げかけて、予期せぬ会社に奉仕するか、朝食やブランチを計画している場合は食べ物が少ない場合はピンチで投げることができます。

生地が上昇した場合、またはビスケットのチューブを開いたら、個々のボールに転がして溶けたバターを入れます。それらが徹底的にコーティングされた後、あなたが選んだトッピングで生地を転がします。通常、シナモンと白砂糖または黒糖が使用されますが、自由に感じますEナット、レーズン、または他のトッピングを追加するためのE。覆われたら、ボールを並んでケーキまたはバントパンに押しつぶします。冷蔵庫の2回目の上昇または一晩の上昇を必要とするレシピもあれば、約30分間または黄金色になるまで中温度ですぐに焼くことを示唆するレシピもあります。

猿のパンは湿っていて、砂糖で、簡単なセクションで引き離しやすくなります。 コーヒー、紅茶、または大量の牛乳を添えて、このおやつは、最もピックな食べる人でさえヒットすることは間違いありません。メニューで猿のパンを探している場合は、「ハンガリーのコーヒーケーキ」と「バブルローフ」という名前でも潜んでいることに注意してください。

「モンキーパン」という名前の起源は、多くの理論を備えた大きな謎です。猿のひどい手のように見えたので、それを名前にした料理を発明した1850年代のシェフが信じています。他の人は、名前が参照されることを示唆していますモンキーの群れのように、焼き込み中に生地が居心地の良い塊をつなぐ方法。ホワイトハウスのクリスマスメニューの一部として料理を有名に提供したファーストレディナンシーレーガンは、生地が滑りやすいため、パンに入れるために「猿」を「猿」にしたからだと思いました。元のアイデアが何であれ、モンキーブレッドは間違いなくシンプルで人気のあるレシピであり、料理人のレパートリーに追加する素晴らしい基本的な料理です。