¿Qué es Ornithine?
ornitina es un aminoácido producido por la descomposición de la arginina, otro aminoácido. Esta desglose ocurre durante el ciclo del ácido cítrico, que es parte del proceso de expulsión de residuos humanos. Durante este ciclo, la L-aginina interactúa con la enzima arginasa para crear ornitina y urea. La ornitina no es un aminoácido esencial, y no juega parte en la síntesis de proteínas. Como no es esencial, el cuerpo humano puede generarlo sin una fuente externa.
Los humanos rara vez tienen una deficiencia de este ácido. La carne, el pescado y los productos lácteos son excelentes fuentes del compuesto, y el cuerpo humano necesita muy poco para funcionar. Solo se requieren de cinco a diez gramos de este aminoácido por día para una función corporal adecuada, y una dieta occidental diaria típica generalmente incluye aproximadamente cinco gramos de esta sustancia. Los suplementos rara vez se necesitan por razones dietéticas, e ingerir más de diez gramos por día puede causar dificultades intestinales.
En el cuerpo, se necesita ornitina para crear prolina y citrulina, las cuales son esenciales para suministrar energía a las células. Este ácido también está vinculado especulativamente a un aumento en los niveles de hormona y insulina del crecimiento, los cuales ayudan a desarrollar músculo. Por esta razón, los suplementos ornitinos a menudo se comercializan a los culturistas. La sabiduría común sostiene que la ornitina es dos veces más efectiva que la arginina a los niveles estimulantes de la hormona del crecimiento, y los suplementos que contienen ambos compuestos se consideran redundantes. Es importante tener en cuenta que no se han realizado ensayos en humanos para verificar el vínculo entre el crecimiento muscular y este aminoácido.
.El ácido también se usa médicamente para tratar pacientes después de la cirugía, o aquellos que han sufrido trauma. Se ha probado un compuesto conocido como ornitina alfa-cetoglutarate (OKG), y los pacientes que lo usaron informaron una curación más rápida, junto con un aumento en el apetito, sobre aunqueSe que no lo hizo. Además, se ha demostrado que este compuesto ayuda en la recuperación de quemaduras. Tomar 10-30 miligramos (mg) de OKG después de una quemadura grave dio como resultado estadías hospitalarias más cortas y una mayor curación para los pacientes.
Otro compuesto, ornitina aspartato , se ha utilizado para tratar pacientes con cirrosis hepática que también han desarrollado anormalidades cerebrales. Se realizó un estudio doble ciego, en el que algunos pacientes recibieron 18 gramos de aspartato de ornitina por día, mientras que otros recibieron un placebo. Aquellos que tomaron el medicamento mostraron una mejora significativa en la función hepática después de dos semanas en comparación con aquellos que no recivaron el suplemento.