Co to jest ornityna?
Ornityna jest aminokwasem wytwarzanym przez rozkład argininy, kolejny aminokwas. Rozkład występuje podczas cyklu kwasu cytrynowego, który jest częścią procesu wydalania odpadów ludzkich. Podczas tego cyklu L-aginina oddziałuje z enzymem arginazy w celu tworzenia zarówno ornityny, jak i mocznika. Ornityna nie jest niezbędnym aminokwasem i nie odgrywa żadnej roli w syntezie białek. Ponieważ jest nieistotne, ludzkie ciało może go generować bez źródła zewnętrznego.
Ludzie rzadko mają niedobór tego kwasu. Mięso, ryby i produkty mleczne są doskonałymi źródłami związku, a ludzkie ciało potrzebuje bardzo niewiele do funkcjonowania. Wymagane jest tylko pięć do dziesięciu gramów tego aminokwasu dziennie dla właściwej funkcji ciała, a typowa codzienna zachodnia dieta zwykle obejmuje około pięciu gramów tej substancji. Suplementy są rzadko potrzebne z powodów dietetycznych, a spożywanie więcej niż dziesięć gramów dziennie może powodować stres jelit.
W organizmie potrzebna jest ornityna do tworzenia proliny i cytruliny, które są niezbędne w dostarczaniu energii do komórek. Kwas ten jest również spekulacyjny ze wzrostem poziomu hormonu wzrostu i insuliny, które pomagają budować mięśnie. Z tego powodu suplementy ornityny są często sprzedawane do kulturystów. Wspólna mądrość utrzymuje, że ornityna jest dwukrotnie skuteczna niż arginina w stymulowaniu poziomów hormonu wzrostu, a suplementy zawierające oba związki są uważane za zbędne. Należy zauważyć, że nie przeprowadzono żadnych badań na ludziach w celu zweryfikowania związku między wzrostem mięśni a tym aminokwasem.
Kwas jest również stosowany medycznie w leczeniu pacjentów po operacji lub tych, którzy doznali urazu. Związek znany jako ornityna alfa-ketoglutaran (OKG), został przetestowany w kilku badaniach, a pacjenci, którzy go używali, zgłosili szybsze gojenie, wraz ze wzrostem apetytu, ponad tho ponad tho.SE, kto nie. Wykazano również, że ten związek pomaga w odzyskaniu oparzenia. Biorąc 10-30 miligramów (mg) OKG po ciężkim poparzeniu spowodowało zarówno krótsze pobyty szpitalne, jak i zwiększone gojenie dla pacjentów.
Kolejny związek, asparaginian ornityny , został zastosowany w leczeniu pacjentów z marskością wątroby, którzy również rozwinęli nieprawidłowości mózgu. Przeprowadzono badanie podwójnie ślepe, w którym niektórym pacjentom otrzymywano 18 gramów ornitynowej asparaginianu dziennie, podczas gdy inni otrzymywali placebo. Osoby przyjmujące lek wykazały znaczną poprawę czynności wątroby po dwóch tygodniach w porównaniu z tymi, którzy nie recytowali suplementu.