Hvad er ornithin?
ornithin er en aminosyre produceret ved nedbrydning af arginin, en anden aminosyre. Denne sammenbrud forekommer under citronsyrecyklussen, som er en del af den menneskelige affaldsudstillingsproces. I løbet af denne cyklus interagerer L-aginin med enzymarginasen for at skabe både ornithin og urinstof. Ornithin er ikke en essentiel aminosyre og spiller ingen rolle i proteinsyntese. Da det er ikke-væsentligt, kan den menneskelige krop generere den uden en ekstern kilde.
mennesker har sjældent en mangel på denne syre. Kød, fisk og mejeriprodukter er alle fremragende kilder til forbindelsen, og den menneskelige krop har brug for meget lidt af det for at fungere. Kun fem til ti gram af denne aminosyre er påkrævet pr. Dag for korrekt kropsfunktion, og en typisk daglig vestlig diæt inkluderer typisk cirka fem gram af dette stof. Tilskud er sjældent nødvendige af diætårsager, og indtagelse af mere end ti gram pr. Dag kan forårsage tarmens nød.
I kroppen er ornithin nødvendig for at skabe prolin og citrulline, som begge er vigtige for at levere energi til celler. Denne syre er også spekulativt knyttet til en stigning i væksthormon og insulinniveauer, som begge hjælper med at opbygge muskler. Af denne grund markedsføres ornithintilskud ofte til bodybuildere. Almindelig visdom hævder, at ornithin er dobbelt så effektiv som arginin til at stimulere væksthormonniveauer, og kosttilskud, der indeholder begge forbindelser, betragtes som overflødige. Det er vigtigt at bemærke, at der ikke er udført nogen menneskelige forsøg for at verificere forbindelsen mellem muskelvækst og denne aminosyre.
Syren bruges også medicinsk til behandling af patienter efter operationen eller dem, der har lidt traumer. En forbindelse kendt som ornithin alfa-ketoglutarat (OKG) er blevet testet i flere undersøgelser, og patienter, der brugte det, rapporterede hurtigere heling sammen med en stigning i appetitten over tho overse hvem gjorde ikke. Denne forbindelse har også vist sig at hjælpe med genvinding af forbrænding. At tage 10-30 milligram (mg) OKG efter en alvorlig forbrænding resulterede i både kortere hospitalophold og øget helbredelse for patienter.
En anden forbindelse, ornithin aspartat , er blevet brugt til behandling af patienter med levercirrhose, der også har udviklet hjerne abnormiteter. En dobbeltblind undersøgelse blev udført, hvor nogle patienter fik 18 gram ornithin aspartat pr. Dag, mens andre modtog en placebo. De, der tog lægemidlet, viste signifikant forbedring i leverfunktionen efter to uger sammenlignet med dem, der ikke gengav supplementet.