O que é ornitina?
ornitina é um aminoácido produzido pela quebra da arginina, outro aminoácido. Essa discriminação ocorre durante o ciclo do ácido cítrico, que faz parte do processo de expectativa de resíduos humanos. Durante esse ciclo, a L-aginina interage com a enzima arginase para criar ornitina e uréia. A ornitina não é um aminoácido essencial e não faz parte da síntese de proteínas. Como não é essencial, o corpo humano pode gerá-lo sem uma fonte externa.
Os seres humanos raramente têm uma deficiência desse ácido. Carne, peixe e produtos lácteos são excelentes fontes do complexo, e o corpo humano precisa muito pouco disso para funcionar. São necessários apenas cinco a dez gramas deste aminoácido por dia para a função corporal adequada, e uma dieta ocidental diária típica normalmente inclui aproximadamente cinco gramas dessa substância. Os suplementos raramente são necessários por razões alimentares e a ingestão de mais de dez gramas por dia pode causar sofrimento intestinal.
No corpo, é necessária ornitina para criar prolina e citrulina, ambas essenciais no fornecimento de energia às células. Esse ácido também está especulativamente ligado a um aumento nos níveis de hormônio do crescimento e insulina, os quais ajudam a construir músculos. Por esse motivo, os suplementos de ornitina são frequentemente comercializados para fisiculturistas. A sabedoria comum sustenta que a ornitina é duas vezes mais eficaz do que a arginina ao estimular os níveis de hormônios do crescimento, e suplementos que contêm ambos os compostos são considerados redundantes. É importante observar que nenhum ensaio humano foi realizado para verificar a ligação entre o crescimento muscular e este aminoácido.
O ácido também é usado clinicamente para tratar pacientes após a cirurgia ou aqueles que sofreram trauma. Um composto conhecido como ornitina alfa-cetoglutarato (OKG), foi testada em vários estudos, e os pacientes que o usaram relataram uma cura mais rápida, juntamente com um aumento de apetite, sobre issoSE que não o fez. Além disso, este composto demonstrou ajudar na recuperação de queimaduras. Tomar 10-30 miligramas (mg) de OKG após uma queimadura grave resultou em ambas as estadias hospitalares mais curtas e aumento da cicatrização para os pacientes.
Outro composto, ornitina aspartato , tem sido usada para tratar pacientes com cirrose hepática que também desenvolveram anormalidades cerebrais. Foi realizado um estudo duplo-cego, no qual alguns pacientes receberam 18 gramas de aspartato de ornitina por dia, enquanto outros receberam um placebo. Aqueles que tomam o medicamento mostraram melhora significativa na função hepática após duas semanas em comparação com aqueles que não receberam o suplemento.