¿Qué es Pan de Muerto?
Pan de Muerto es un pan de levadura relativamente dulce tradicionalmente preparado y servido durante la celebración mexicana de Día de los Muertos, traducido como "Día de los muertos". Por lo general, se prepara y vende o se sirve en las semanas previas a las vacaciones y también aparece en festividades el día mismo. Aunque se pueden usar diferentes recetas para preparar el pan, generalmente es ligeramente dulce y a menudo se cubre con un glaseado o azúcar después de hornear. Por lo general, se forma en las manos, los cráneos u otras formas asociadas con la muerte.
significa "pan de los muertos", Pan de Muerto a menudo se sirve y se usa en celebraciones del Día de los Muertos de México en noviembre. Esta celebración probablemente se deriva de una combinación de celebraciones católicas del Día de Todos los Santos y del Día de las Almas, mezcladas con costumbres antiguas de civilizaciones mexicanas antes de la introducción de influencias católicas y españolas. La fiesta a menudo se celebra con desfiles y otras actividades, incluidasG comer alimentos que fueron favorecidos por parientes muertos. A menudo se dejan varios alimentos en las tumbas de los seres queridos muertos, así como los altares creados para recordar a los que han muerto.
Las recetas diferentes para Pan de Muerto están disponibles, al igual que cualquier otro tipo de pan. En general, sin embargo, estas recetas generalmente implican leche, mantequilla y agua reunidas en una sartén y calentadas hasta que se caliente pero no hirviendo. Luego se agrega a los ingredientes secos como levadura, azúcar, sal, algunas harina y semillas de anís y combinadas. Los huevos generalmente se agregan una vez que se combinan los ingredientes húmedos y secos y luego se mezcla la harina adicional hasta que la masa esté suave pero no pegajosa.
Después de amasar, se deja que la masa se levante en un tazón tibio y cubierto. Se eleva una vez, luego se golpea y se forma en panes antes de que se le permita levantarse nuevamente. Algunas recetas requieren que los panes sean cepillados con huevo y spEnjugado de azúcar antes de hornear, mientras que otras recetas tienen el pan cubierto con un glaseado dulce después de hornear. Este azúcar o esmalte incluso puede estar coloreado para hacer el pan colorido y visualmente llamativo.
Cuando se forman los panes para Pan de Muerto, es bastante común que se formen en varios símbolos de la muerte. Las manos, especialmente las manos esqueléticas, son bastante comunes, al igual que los panes con forma de calaveras. Los panes redondos también se preparan con frecuencia, a menudo cruzados en la parte superior con dos piezas de masa para parecerse a los huesos.