¿Qué es el polvo de soya?
También conocido como polvo de soja, la soja en polvo es un polvo de proteína delgada que está hecha de soja. Utilizado en muchos cultivos asiáticos durante siglos, el polvo a menudo se utiliza hoy como un suplemento dietético para garantizar que el cuerpo reciba suficiente proteína. El polvo se encuentra en muchos productos vegetarianos comerciales, así como una serie de batidos de proteínas para perder peso y suplementos de alimentos destinados a su uso mientras se dedican a la construcción de carrocería.
junto con ser una fuente significativa de proteína, el polvo también es rico en varios aminoácidos. Muchos de estos aminoácidos trabajan con la proteína para ayudar al cuerpo a producir energía. También hay alguna evidencia de que la soja puede ayudar al cuerpo a lidiar con el estrés, ayudando efectivamente al individuo a mantener un equilibrio mental y emocional equitativo.
Si bien los vegetarianos han sabido durante mucho tiempo el valor de incluir la soja en la dieta diaria, no fue hasta la última parte del siglo XX que los productos que contienen polvo de soya se volvieron muy populares. ParteDe la razón de esta repente en uso se debió a los hallazgos que indicaban que la soja podría ayudar efectivamente a reducir el colesterol malo y minimizar la posibilidad de desarrollar enfermedades cardíacas. Además, el polvo de soya podría agregarse a los líquidos y en otros productos para crear sustitutos nutritivos para varios tipos de carnes, lo que facilita que las personas reduzcan su consumo de carne roja como fuente de proteínas.
Además de usar en la producción de alimentos comerciales, la soya en polvo también se puede usar en el hogar en varias recetas. Es posible usar el polvo para hacer una caída que sea algo similar a otros tipos de salsa de frijoles, pero sin la grasa y otros aditivos que se encuentran en muchas marcas. Como agente de espesamiento en sopas y guisos, el polvo funciona de manera similar a la harina blanca o la maicena. Incluso es posible crear postres usando el polvo de soya mezclado con otros ingredientes.
polvo de soya, a lo largoCon muchos productos de soya, se pueden comprar en varios supermercados. También hay muchos platos congelados hechos con el polvo disponible en tiendas de alimentos saludables y tiendas de vitaminas. Algunos de los productos están destinados a mezclar algún tipo de jugo o producto lácteo y se pueden usar como un refrigerio rápido o un sustituto de una cena. A medida que los suplementos de proteínas de soja y los alimentos congelados se han vuelto más populares, el costo por unidad se ha vuelto más competitivo con los precios cobrados por otros tipos de productos alimenticios.