大豆粉とは何ですか？

大豆パウダーとしても知られている大豆パウダーは、大豆から作られた薄いタンパク質粉末です。 多くのアジア文化で何世紀にもわたって使用されているこの粉末は、体が十分なタンパク質を受け取るように栄養補助食品として今日で利用されています。 この粉末は、多くの市販のベジタリアン製品と、ボディビルディングをしながら使用することを目的とした多くの減量タンパク質シェイクと食料サプリメントに含まれています。

タンパク質の重要な供給源であるとともに、粉末にはさまざまなアミノ酸も豊富です。 これらのアミノ酸の多くは、タンパク質と連携して、体がエネルギーを生成するのを助けます。 また、大豆が体がストレスに対処するのを助けることができるといういくつかの証拠があり、個人が公平な精神的および感情的なバランスを維持するのを効果的に支援しています。

菜食主義者は、大豆を含む製品が大人気になったのは20世紀後半まで、毎日の食事に大豆を含めることの価値を長い間知っていましたが、長い間知っていました。 一部使用中のこの上向きの理由は、大豆が悪いコレステロールを低下させ、心臓病を発症する可能性を最小限に抑えるのに効果的に役立つことを示した発見によるものでした。 さらに、大豆粉末を液体や他の製品に加えて、さまざまな種類の肉の栄養価の高い代替品を作成することができ、タンパク質の供給源として赤身の肉の消費を削減しやすくなります。

市販の食品の生産に使用することに加えて、大豆パウダーは多くのレシピで自宅でも使用できます。 パウダーを使用して、他のタイプのBean Dipに多少似たディップを作成することができますが、多くのブランドで見つかった脂肪や他の添加物はありません。 スープやシチューの肥厚剤として、粉末は白い小麦粉やコーンスターチに似た方法で機能します。 他の材料と混合した大豆パウダーを使用して、デザートを作成することさえ可能です。

大豆パウダー、多くの大豆製品を使用すると、多くのスーパーマーケットで購入できます。 また、健康食品店やビタミンショップで利用できるパウダーで作られた冷凍料理もたくさんあります。 一部の製品は、ある種のジュースまたは乳製品の混合を目的としており、迅速なスナックまたは夕食の代わりとして使用できます。 大豆タンパク質のサプリメントと冷凍食品がより人気が高まっているため、ユニットあたりのコストは、他の種類の食品に請求される価格とより競争力が高まっています。