간장 가루는 무엇입니까?

콩 가루로도 알려진

대두 분말은 콩으로 만든 얇은 단백질 분말입니다. 수 세기 동안 많은 아시아 문화에서 사용되는 분말은 종종 신체가 충분한 단백질을받을 수 있도록식이 보충제로 사용됩니다. 분말은 많은 상업용 채식 제품과 바디 빌딩에 참여하면서 사용하기위한 수많은 체중 감량 단백질 쉐이크 및 식품 보조제에서 발견됩니다.

단백질의 중요한 공급원과 함께 분말은 또한 다양한 아미노산이 풍부합니다. 이들 아미노산 중 다수는 단백질과 함께 신체가 에너지를 생산할 수 있도록 도와줍니다. 또한 콩이 신체가 스트레스를 다루는 데 도움이 될 수 있다는 증거도 있습니다.

채식주의 자들은 매일 다이어트에 콩을 포함시키는 가치를 오랫동안 알고 있었지만, 20 세기 후반까지 대두 가루를 함유 한 제품이 대중적으로 인기를 얻지 못했습니다. 부분이 상승세의 이유는 콩이 콜레스테롤을 효과적으로 낮추고 심장병이 발생할 가능성을 최소화 할 수 있다는 결과 때문입니다. 또한, 대두 분말은 액체 및 기타 제품에 첨가되어 다양한 종류의 육류에 대한 영양가있는 대체물을 만들 수 있으므로 사람들이 단백질 공급원으로 붉은 육류 소비를 더 쉽게 줄일 수 있습니다.

상업용 식품 생산에 사용하는 것 외에도 콩 파우더는 집에서 여러 레시피에 사용할 수 있습니다. 파우더를 사용하여 다른 유형의 콩 딥과 다소 유사하지만 많은 브랜드에서 발견되는 지방 및 기타 첨가제가없는 딥을 만들 수 있습니다. 수프의 두껍게 제제로서 분말은 흰 밀가루 나 옥수수 전분과 비슷한 방식으로 작동합니다. 다른 성분과 혼합 된 콩 가루를 사용하여 디저트를 만들 수 있습니다.

대두 가루많은 콩 제품을 사용하면 여러 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 건강 식품점과 비타민 상점에서 이용할 수있는 가루로 만든 냉동 요리도 많이 있습니다. 일부 제품은 일부 유형의 주스 나 우유 제품을 혼합하기위한 것이며 빠른 간식 또는 저녁 식사를 대신 할 수 있습니다. 대두 단백질 보충제와 냉동 식품이 점점 인기를 얻음에 따라 단위당 비용은 다른 유형의 식품에 대해 청구되는 가격과 더 경쟁력을 갖게되었습니다.