Vad är sojapulver?

Även känd som sojapulver är sojapulver ett tunt proteinpulver som är tillverkat av sojabönor. Används i många asiatiska kulturer i århundraden, används pulvret ofta idag som ett kosttillskott för att säkerställa att kroppen får tillräckligt med protein. Pulvret finns i många kommersiella vegetariska produkter samt ett antal viktminskningsproteinskakningar och kosttillskott avsedda för användning när man deltar i kroppsbyggnad.

Tillsammans med att vara en betydande proteinkälla är pulvret också rikt på olika aminosyror. Många av dessa aminosyror arbetar med proteinet för att hjälpa kroppen att producera energi. Det finns också några bevis för att soja kan hjälpa kroppen att hantera stress och effektivt hjälpa individen att upprätthålla en rättvis mental och emotionell balans.

Medan vegetarianer länge har känt värdet av att inkludera sojabönor i den dagliga dieten, var det inte förrän den senare delen av 1900 -talet som produkter som innehåller sojapulver blev väldigt populära. DelAv anledningen till detta uppgång som användes berodde på fynd som indikerade att soja effektivt kunde hjälpa till att sänka dåligt kolesterol och minimera risken för att utveckla hjärtsjukdomar. Dessutom kan sojapulver läggas till vätskor och i andra produkter för att skapa näringsrika ersättare för olika typer av kött, vilket gör det lättare för människor att minska sin konsumtion av rött kött som proteinkälla.

Förutom att använda för att producera kommersiella livsmedel kan sojapulver också användas hemma i ett antal recept. Det är möjligt att använda pulvret för att göra ett dopp som liknar andra typer av böndip, men utan fettet och andra tillsatser som finns i många märken. Som ett förtjockningsmedel i soppor och grytar pulvret på ett sätt som liknar vitt mjöl eller majsstärkelse. Det är till och med möjligt att skapa desserter med sojapulver blandat med andra ingredienser.

sojapulver, längsmed många sojaprodukter kan köpas i ett antal stormarknader. Det finns också många frysta rätter med pulvret som finns i hälsokostbutiker och vitaminbutiker. Vissa av produkterna är avsedda att blanda i någon typ av juice eller mjölkprodukt och kan användas som ett snabbt mellanmål eller en ersättning för en kvällsmåltid. Eftersom sojaproteintillskott och frysta livsmedel har blivit mer populära har kostnaden per enhet blivit mer konkurrenskraftig med priser som debiteras för andra typer av livsmedelsprodukter.