¿Qué es la comida súper baja en grasa?
Hay muchos tipos diferentes de alimentos súper bajos en grasas disponibles tanto como productos comerciales o productos naturales. Los apósitos, condimentos y productos lácteos bajos en grasa y sin grasa están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Además, las frutas y verduras tienden a ser extremadamente bajas en grasas. Si bien muchos tipos de carnes tienen altos contenidos de grasa, las carnes como la pechuga de pollo, el lomo de cerdo y los mariscos enlatados pueden ser una parte integral de una dieta súper baja en grasas. Una dieta tan baja en grasas, aunque es beneficiosa para la pérdida de peso y la salud del corazón, puede no ser necesariamente baja en calorías, azúcar o sodio.
La mayoría de los productos comerciales tienen contenidos grasos en las etiquetas de hechos nutricionales. Un alimento súper bajo en grasa puede incluso tener esta información en la etiqueta delantera, utilizada para la ventaja de marketing del fabricante. Este es a menudo el caso con respecto a los apósitos bajos o sin grasa, condimentos, yogures, quesos y propagaciones.
Los lácteos generalmente no se considera un alimento súper bajo en grasa. Algunos DALos productos de iry, sin embargo, son bajos en grasas o completamente libres de grasas. Los helados y yogures sin grasa están disponibles en el mercado. Además, se recomienda la leche sin grasa sobre la leche de grasa reducida al practicar una dieta baja en grasas.
Ciertos tipos de carne se pueden enumerar en la categoría de alimentos súper bajos en grasas. En general, las carnes rojas tienden a tener una grasa alta, aunque a menudo el contenido de grasa se enumera en las etiquetas de filetes y carnes molidas. Un paquete de carne molida etiquetada como "95/5", que se refiere al porcentaje de carne magra a grasa, es en realidad muy bajo en grasa.
Por lo general, la pechuga de pollo con piel es la carne básica para las personas que buscan comer una dieta rica en alimentos súper bajos en grasas. Sin embargo, se ha encontrado que el lomo de cerdo es igualmente bajo en grasas, aunque otros productos de cerdo a menudo son bastante altos en grasas. Los productos de mariscos enlatados, como atún, cangrejo o sardinas, también pueden ser muy bajos en grasas. Es muy probable que tales productosestar empaquetado en agua o algún tipo de líquido ácido. Es probable que los productos de mariscos enlatados empacados en aceite, aunque a menudo se consideran más sabrosos, sean más altos en grasas.
.Las frutas y verduras son a menudo alimentos súper bajos en grasas, a menudo incluso sin grasas. Algunas verduras, como los aguacates, son ricos en grasas poliinsaturadas, que se consideran salud, pero no obstante son grasas. Las frutas y verduras enlatadas a menudo son igualmente bajas en grasas en comparación con las frescas, al igual que los encurtidos. Algunas frutas y verduras enlatadas pueden estar empaquetadas en aceite, lo que agrega un poco al contenido de grasa. Este es a menudo el caso con verduras jarras, como alcachofas, pimientos rojos asados y hongos marinados.
Hay una diferencia entre los alimentos súper bajos en grasas y los alimentos bajos en calorías. A menudo, los alimentos más altos en grasas son más altos en calorías, pero este no siempre es el caso. Algunos productos comerciales de baja grasa pueden tener un alto contenido de azúcar, lo que agrega calorías adicionales. Condimentos como salsa, ketchup, mostaza, margarine, y las mermeladas también pueden ser bajas en grasas o grasas, pero pueden contener altos niveles de sodio o azúcar.