Hvad er super med lavt fedtindhold?
Der er mange forskellige typer af super fedtfattige fødevarer til rådighed både som kommercielle produkter eller naturlige produkter. Fedtfattige og fedtfrie forbindinger, krydderier og mejeriprodukter er let tilgængelige i de fleste købmandsforretninger. Derudover har frugter og grøntsager en tendens til at være ekstremt lavt fedtindhold. Mens mange typer kød har et højt fedtindhold, kan kød som kyllingebryst, svinekød og dåse skaldyr være en integreret del af en super lavt fedtindhold. En sådan lavt fedtindhold, selv om den er gavnlig for vægttab og hjertesundhed, er muligvis ikke nødvendigvis lavt i kalorier, sukker eller natrium.
De fleste kommercielle produkter har fedtindhold, der er anført på ernæringsmæssige fakta -mærker. En super med lavt fedtindhold kan endda have disse oplysninger, der er anført på den forreste etiket, der er brugt til producentens markedsføringsfordel. Dette er ofte tilfældet med hensyn til fedtfattig eller fedtfrie forbindinger, krydderier, yoghurt, oste og spredninger.
mejeri betragtes generelt ikke som en super fedtfattig mad. Nogle daIRY -produkter er imidlertid lavt fedt eller helt fedtfrie. Ikke -fedtisis og yoghurt er tilgængelige på markedet. Derudover anbefales ikke -fedtmælk over reduceret fedtmælk, når man praktiserer en fedtfattig diæt.
Visse typer kød kan være anført i kategorien Super Low Father. Generelt har rødt kød en tendens til at være meget fedt, selvom fedtindholdet ofte er anført på etiketterne på bøffer og malet kød. En jordkødpakke mærket som "95/5", der henviser til procentdelen af magert kød til fedt, er faktisk meget lavt fedtindhold.
Normalt er flået kyllingebryst det hæftekød til folk, der søger at spise en diæt rig på super fedtfattig mad. Svinekød, har imidlertid vist sig at være lige så lavt fedt, skønt andre svinekødprodukter ofte er ret meget fedt. Dåse skaldyrsprodukter, såsom tun, krabbe eller sardiner, kan også være meget lavt fedt. Sådanne produkter vil sandsynligvisvære pakket i vand eller en slags sur væske. De dåse skaldyrsprodukter pakket i olie, mens de ofte betragtes som mere smagfulde, vil sandsynligvis være højere i fedt.
Frugt og grøntsager er ofte superlavt fedtfattige fødevarer, ofte endda fedtfrie. Nogle grøntsager, såsom avocado, er meget i flerumættede fedtstoffer, der betragtes som sundhed, men de er ikke desto mindre fedt. Hermetiserede frugter og grøntsager er ofte lige så lavt fedt sammenlignet med friske, ligesom pickles. Nogle konserverede frugter og grøntsager kan pakkes i olie, hvilket tilføjer lidt til fedtindholdet. Dette er ofte tilfældet med skurrede grøntsager, såsom artiskokker, ristede røde peberfrugter og marinaderede svampe.
Der er en forskel mellem mad med lavt fedtindhold og mad med lav kalorieindhold. Ofte er fødevarer højere i fedt højere i kalorier, men dette er ikke altid tilfældet. Nogle kommercielle produkter med lavt fedtindhold kan have et højt sukkerindhold, der tilføjer ekstra kalorier. Krydderier såsom salsa, ketchup, sennep, lys margarINE og JAMS kan også være lavt fedt eller fedt, men alligevel kan indeholde høje niveauer af natrium eller sukker.