Hva er super lite fettmat?
Det er mange forskjellige typer super lavt fettmat tilgjengelig både som kommersielle produkter eller naturlige produkter. Lavfett- og fettfrie bandasjer, krydder og meieriprodukter er lett tilgjengelige i de fleste dagligvarebutikker. I tillegg har frukt og grønnsaker en tendens til å være ekstremt lite fett. Mens mange typer kjøtt har høyt fettinnhold, kan kjøtt som kyllingbryst, svinekjøtt indrefilet og hermetisert sjømat være en integrert del av et super lite fett kosthold. Et slikt lite fett kosthold, selv om det er gunstig for vekttap og hjertehelse, kan ikke nødvendigvis være lite i kalorier, sukker eller natrium.
De fleste kommersielle produkter har fettinnhold oppført på ernæringsfakta -etikettene. En super lav fettmat kan til og med ha denne informasjonen oppført på frontetiketten, brukt til produsentens markedsføringsfordel. Dette er ofte tilfelle angående lavt fett eller fettfrie bandasjer, krydder, yoghurt, oster og spredninger.
Meieri anses ikke generelt som en super lav fettmat. Noen daIRY -produkter har imidlertid lite fett eller helt fettfritt. Ikke -fett -iskrem og yoghurt er tilgjengelige på markedet. I tillegg anbefales ikke -fettmelk over redusert fettmelk når du øver på et lite fett kosthold.
Visse typer kjøtt kan være oppført i kategorien super lav fett mat. Generelt har rødt kjøtt en tendens til å være høyt i fett, selv om fettinnholdet ofte er oppført på etikettene til biff og malt kjøtt. En malt biffpakke merket som "95/5", som refererer til prosentandelen av magert kjøtt til fett, er faktisk veldig lite i fett.
Vanligvis er flådd kyllingbryst det stiftekjøttet for folk som ønsker å spise en diett som er rik på super lav fettmat. Svinekjøtt indrefilet har imidlertid vist seg å være like lite fett, selv om andre svinekjøttprodukter ofte er ganske høye i fett. Hermetiske sjømatprodukter, som tunfisk, krabbe eller sardiner, kan også være veldig lite fett. Slike produkter vil mest sannsynligvære pakket i vann eller en slags sur væske. De hermetiske sjømatproduktene pakket i olje, selv om de ofte anses som mer smaksrike, vil sannsynligvis være høyere i fett.
Frukt og grønnsaker er ofte super lite fettmat, ofte til og med fettfrie. Noen grønnsaker, for eksempel avokado, har mye flerumettet fett, som anses som helse, men de er likevel fett. Hermetisk frukt og grønnsaker er ofte like lite fett sammenlignet med ferske, og det samme er pickles. Noen hermetiske frukt og grønnsaker kan pakkes i olje, noe som tilfører litt fettinnholdet. Dette er ofte tilfelle med jarred grønnsaker, for eksempel artisjokker, stekt rød paprika og marinadede sopp.
Det er en forskjell mellom super lav fettmat og mat med lite kalori. Ofte er maten som er høyere i fett høyere i kalorier, men dette er ikke alltid tilfelle. Noen kommersielle produkter med lite fett kan ha et høyt sukkerinnhold, noe som tilfører ekstra kalorier. Krydi som salsa, ketchup, sennep, lett margarine, og syltetøy kan også ha lite fett eller fettfritt, men likevel kan inneholde høye nivåer av natrium eller sukker.