¿Cuál es la mejor dieta para la hepatitis C?
En general, la mejor dieta para la hepatitis C es la que cualquiera puede seguir para perder peso, ya que es importante mantener un peso saludable para controlar esta enfermedad. Por lo tanto, se recomiendan muchas frutas y verduras, así como granos integrales. Ciertos productos solo deben consumirse en pequeñas cantidades, como carne roja, sodio y grasas animales en general. Finalmente, algunos artículos deben evitarse por completo en una dieta para la hepatitis C, como el alcohol y la cafeína. Por lo general, implementar una dieta baja en grasas que sigue estas pautas, así como hacer ejercicio regularmente, puede ayudar a tratar los síntomas de la hepatitis C.
Una buena dieta para la hepatitis C es alta en frutas y verduras, ya que estos alimentos generalmente tienen mucha vitamina C y ácido fólico. Además, las verduras como las lentejas y el tofu generalmente tienen proteínas, lo cual es importante agregar a este tipo de dieta. Si bien a menudo es mejor comer tales alimentos frescos, la mayoría de los mismos nutrientes también se pueden alcanzar a través de enlatadoso frutas y verduras congeladas, aunque los jugos a menudo son demasiado azucarados para ser considerados saludables. Además de tales productos, aquellos que siguen este tipo de dieta deben garantizar que los granos integrales jueguen un papel importante. Por lo tanto, el pan integral, el cereal y el arroz integral son alimentos recomendados para aquellos con hepatitis C.
Algunos alimentos deben estar limitados cuando siguen una dieta para la hepatitis C, ya que pueden ser dañinas en grandes cantidades. El sodio es uno de estos productos, ya que la sal excesiva puede causar hinchazón, lo que hace que el hígado funcione más duro de lo que debería deshacerse de las toxinas. Los productos animales también deben ser limitados, incluidos los lácteos y la carne roja. Esto se debe a que la mayoría se ha alterado con hormonas de crecimiento, esteroides y antibióticos, y a menudo también son difíciles de descomponer para el cuerpo. La carne roja en particular puede ser difícil de digerir, y puede causar hinchazón y gas mientras se encuentra en el estómago.
El alcohol es typiCally prohibido en una dieta para la hepatitis C, ya que no hay una cantidad conocida que sea segura para consumir cuando esta enfermedad está presente. Esto se debe a que la hepatitis C daña el hígado lo suficiente como para evitar que elimine adecuadamente las toxinas del alcohol del cuerpo, lo que es en parte por qué el alcohol tiende a hacer que la enfermedad progrese más rápido de lo habitual. Además, la cafeína puede agregar estrés al hígado ya que es un estimulante. Por lo tanto, las bebidas con cafeína como la mayoría de los tipos de cola, café y té deben evitarse entre aquellos con hepatitis C.