Qual é a melhor dieta para a hepatite C?
Em geral, a melhor dieta para a hepatite C é aquela que qualquer pessoa pode seguir para perder peso, pois ficar com um peso saudável é importante para controlar esta doença. Portanto, são recomendadas muitas frutas e vegetais, bem como grãos integrais. Certos produtos devem ser consumidos apenas em pequenas quantidades, como carne vermelha, sódio e gorduras animais em geral. Finalmente, alguns itens devem ser evitados completamente em uma dieta para a hepatite C, incluindo álcool e cafeína. Normalmente, a implementação de uma dieta com pouca gordura que segue essas diretrizes, bem como se exercitar regularmente, pode ajudar a tratar os sintomas da hepatite C.
Uma boa dieta para a hepatite C é rica em frutas e vegetais, pois esses alimentos geralmente têm muita vitamina C e ácido fólico. Além disso, vegetais como lentilhas e tofu geralmente têm proteína, o que é importante adicionar a esse tipo de dieta. Embora muitas vezes seja melhor comer esses alimentos frescos, a maioria dos mesmos nutrientes também pode ser alcançada através de enlatadasou frutas e vegetais congelados, embora os sucos sejam frequentemente açucarados demais para serem considerados saudáveis. Além desses produtos, aqueles que seguem esse tipo de dieta devem garantir que os grãos integrais desempenhem um papel importante. Assim, pão integral, cereais e arroz integral são todos alimentos recomendados para aqueles com hepatite C.
Alguns alimentos devem ser limitados ao seguir uma dieta para a hepatite C, pois podem ser prejudiciais em grandes quantidades. O sódio é um desses produtos, pois o sal excessivo pode causar inchaço, fazendo com que o fígado trabalhe mais do que deveria se livrar das toxinas. Os produtos de origem animal também devem ser limitados, incluindo laticínios e carne vermelha. Isso ocorre porque a maioria foi alterada com hormônios do crescimento, esteróides e antibióticos e também geralmente são difíceis para o corpo quebrar. A carne vermelha em particular pode ser difícil de digerir e pode causar inchaço e gás enquanto fica no estômago.
álcool é tipiCally proibido em uma dieta para a hepatite C, pois não há quantidade conhecida que seja segura para consumir quando esta doença estiver presente. Isso ocorre porque a hepatite C danifica o fígado o suficiente para impedir que ele remova adequadamente as toxinas do álcool do corpo, e é em parte por isso que o álcool tende a fazer a doença progridir mais rápido que o habitual. Além disso, a cafeína pode adicionar estresse ao fígado, pois é um estimulante. Assim, bebidas com cafeína como a maioria dos tipos de cola, café e chá devem ser evitados entre aqueles com hepatite C.