Qual è la dieta migliore per l'epatite C?
In generale, la migliore dieta per l'epatite C è quella che chiunque può seguire per perdere peso, poiché rimanere a un peso sano è importante per controllare questa malattia. Pertanto, si consigliano molti frutti e verdure, nonché cereali integrali. Alcuni prodotti dovrebbero essere consumati solo in piccole quantità, come carne rossa, sodio e grassi animali in generale. Infine, alcuni articoli dovrebbero essere evitati completamente in una dieta per l'epatite C, tra cui alcol e caffeina. In genere, l'implementazione di una dieta a basso contenuto di grassi che segue queste linee guida, oltre a esercitare regolarmente, può aiutare a trattare i sintomi dell'epatite C.
Una buona dieta per l'epatite C è ricca di frutta e verdura, poiché questi alimenti di solito hanno molta vitamina C e acido folico. Inoltre, le verdure come le lenticchie e il tofu hanno in genere proteine, il che è importante aggiungere a questo tipo di dieta. Mentre è spesso meglio mangiare tali cibi freschi, la maggior parte degli stessi nutrienti può essere raggiunta anche attraverso in scatolao frutta e verdura congelate, sebbene i succhi siano spesso troppo zuccherati per essere considerati sani. Oltre a tali prodotti, coloro che seguono questo tipo di dieta dovrebbero garantire che i cereali interi svolgano un ruolo importante. Pertanto, il pane integrale, i cereali e il riso integrale sono tutti cibi raccomandati per quelli con epatite C.
Alcuni alimenti dovrebbero essere limitati quando si seguono una dieta per l'epatite C, in quanto possono essere dannosi in grandi quantità. Il sodio è uno di questi prodotti, poiché il sale eccessivo può causare gonfiore, rendendo il fegato più difficile di quanto dovrebbe sbarazzarsi delle tossine. I prodotti animali devono anche essere limitati, tra cui latticini e carne rossa. Questo perché la maggior parte è stata modificata con ormoni della crescita, steroidi e antibiotici e spesso sono anche difficili da rompere per il corpo. La carne rossa in particolare può essere difficile da digerire e può causare gonfiore e gas mentre si trova nello stomaco.
L'alcool è TYPICally vietato a una dieta per l'epatite C poiché non vi è alcuna quantità nota che sia sicura da consumare quando questa malattia è presente. Questo perché l'epatite C danneggia il fegato abbastanza da impedirgli di rimuovere correttamente le tossine di alcol dal corpo, ed è in parte il motivo per cui l'alcol tende a far progredire la malattia più veloce del solito. Inoltre, la caffeina può aggiungere stress al fegato poiché è uno stimolante. Pertanto, le bevande caffeinate come la maggior parte dei tipi di cola, caffè e tè dovrebbero essere evitate tra quelle con epatite C.