¿Cuál es la ingesta diaria recomendada?
La ingesta diaria recomendada sugiere cuánto de un nutriente dado debe consumir una persona en un día. Hay cifras de admisión diaria recomendadas para macro y micronutrientes, así como para el número total de calorías que debe consumir una persona. Las cifras se calculan para satisfacer las necesidades de la mayoría de la población, y se utilizan para determinar el porcentaje de valores diarios que aparecen en las etiquetas nutricionales de los alimentos envasados.
La redacción ligeramente diferente a veces se usa para la ingesta diaria recomendada. La ingesta diaria de referencia y el valor diario recomendado se refieren a los mismos cálculos que la ingesta diaria recomendada. Todos estos términos se refieren a un número que se calcula específicamente para cada nutriente y representa cuánto de ese nutriente necesita un cuerpo promedio por día para funcionar en su mejor momento. La ingesta diaria recomendada es un punto de referencia que ayuda a las personas a saber si están consumiendo demasiado o muy poco nutrientes cada día.
Se recomiendanD Ingestas diarias para macronutrientes, como carbohidratos, fibra, grasas y proteínas, así como para micronutrientes, que son vitaminas y minerales. Cuando se trata del consumo de calorías, los valores clave son las ingestas diarias recomendadas para macronutrientes, porque son los nutrientes que proporcionan energía o calorías. La mayoría de las personas, excepto quizás aquellas con una enfermedad o deficiencia de algún tipo, encuentran que comer una dieta generalmente saludable y diversa proporcionará todos los micronutrientes que necesitan sin un monitoreo cuidadoso de los valores de admisión diarios recomendados.
Quizás las adaptaciones más importantes de las cifras de ingesta diaria recomendadas son los valores diarios porcentuales (%DV). El porcentaje de valores diarios se encuentran en las etiquetas nutricionales y ayudan a los consumidores a evaluar cuántos nutrientes un alimento contribuye a la cantidad total de nutrientes que deben consumirse en un día. Cada uno de estos valores es BASED en una supuesta ingesta diaria de 2.000 calorías, que podría ser más o menos que un individuo en particular consume en un día. Aunque hay variantes en estos valores, el valor porcentual diario da una idea general de cuán rico en nutrientes es un alimento. Por ejemplo, si un alimento tiene un valor porcentual diario del 75% para la vitamina C, entonces se puede suponer que los alimentos hacen una contribución sustancial a su ingesta diaria personal recomendada para la vitamina C.
Cuando se trata de la ingesta diaria recomendada, no hay una respuesta absoluta para todos. Comprender las cifras que estará a la ayuda generalmente a determinar si su dieta satisface las necesidades nutricionales del cuerpo. No es necesario que uno se esfuerce por cumplir exactamente la ingesta diaria recomendada para cada nutriente; Es mucho más útil usar estas cifras exactamente cómo se describen, como recomendaciones.