Hvad er det anbefalede daglige indtag?
Det anbefalede daglige indtag antyder, hvor meget af et givet næringsstof, en person skal forbruge på en dag. Der anbefales daglige indtagstal for makro- og mikronæringsstoffer såvel som for det samlede antal kalorier, som en person skal forbruge. Tallene beregnes, så de passer til størstedelen af befolkningen, og de bruges til at bestemme de procentvise daglige værdier, der vises på ernæringsmærkerne på emballerede fødevarer.
lidt forskellige ordlyd bruges undertiden til anbefalet daglig indtag. Reference Dagligt indtag og anbefalet daglig værdi Henviser begge til de samme beregninger som anbefalet daglig indtag. Alle disse udtryk henviser til et tal, der specifikt beregnes for hvert næringsstof og repræsenterer, hvor meget af det næringsstof, som et gennemsnitligt organ har brug for om dagen, skal fungere bedst. Det anbefalede daglige indtag er et benchmark, der hjælper folk med at vide, om de spiser for meget eller for lidt af et næringsstof hver dag.
Der er anbefaletd daglige indtag til makronæringsstoffer, såsom kulhydrater, fiber, fedt og proteiner såvel som for mikronæringsstoffer, som er vitaminer og mineraler. Når det kommer til kaloriforbrug, er de vigtigste værdier de anbefalede daglige indtag for makronæringsstoffer, fordi de er de næringsstoffer, der leverer energi eller kalorier. De fleste mennesker, undtagen måske dem med en sygdom eller mangel af en eller anden art, finder ud af, at det at spise en generelt sund og forskelligartet diæt giver alle de mikronæringsstoffer, de har brug for, uden omhyggelig overvågning af de anbefalede daglige indsugningsværdier.
Måske er de vigtigste tilpasninger af de anbefalede daglige indtagstal de procentvise daglige værdier (%DV). De procentvise daglige værdier findes på ernæringsmærker og hjælper forbrugerne med at vurdere, hvor mange næringsstoffer en fødevare, der bidrager til den samlede mængde næringsstoffer, der skal forbruges på en dag. Hver af disse værdier er basredigeret på et formodet dagligt indtag på 2.000 kalorier, som måske er mere eller mindre end en bestemt individ forbruger på en dag. Selvom der er varianter i disse værdier, giver den procentvise daglige værdi en generel idé om, hvor næringsrige en mad er. For eksempel, hvis en mad har en procentvis daglig værdi på 75% for C -vitamin, kan man antage, at mad yder et betydeligt bidrag til hans eller hendes personlige daglige anbefalede indtag til C -vitamin.
Når det kommer til det anbefalede daglige indtag, er der ikke noget absolut svar for alle. At forstå tallene vil man hjælpe generelt med at afgøre, om hans eller hendes diæt er at imødekomme kroppens ernæringsmæssige behov. Det er ikke nødvendigt for en at stræbe efter nøjagtigt at imødekomme det anbefalede daglige indtag for hvert enkelt næringsstof; Det er meget mere nyttigt at bruge disse tal nøjagtigt, hvordan de beskrives - som anbefalinger.