Qual é a ingestão diária recomendada?

A ingestão diária recomendada sugere quanto de um determinado nutriente uma pessoa deve consumir em um dia. Existem números diários de ingestão diária recomendados para macro e micronutrientes, bem como para o número total de calorias que uma pessoa deve consumir. Os números são calculados para atender às necessidades da maioria da população e são usadas para determinar os valores percentuais diários que aparecem nos rótulos nutricionais dos alimentos embalados. Referência diária de ingestão e valor diário recomendado, ambos se referem aos mesmos cálculos que a ingestão diária recomendada. Todos esses termos se referem a um número que é calculado especificamente para todos os nutrientes e representa quanto desse nutriente um corpo médio precisa por dia para funcionar da melhor maneira possível. A ingestão diária recomendada é uma referência que ajuda as pessoas a saber se estão consumindo muito ou pouco nutriente a cada dia.

Há recomendaçãoD Ingestões diárias para macronutrientes, como carboidratos, fibras, gorduras e proteínas, bem como para micronutrientes, que são vitaminas e minerais. Quando se trata de consumo de calorias, os valores -chave são a ingestão diária recomendada para os macronutrientes, porque são os nutrientes que fornecem energia ou calorias. A maioria das pessoas, exceto talvez aquelas com uma doença ou deficiência de algum tipo, descobre que comer uma dieta geralmente saudável e diversificada fornecerá todos os micronutrientes necessários sem monitoramento cuidadoso dos valores de ingestão diária recomendados.

Talvez as adaptações mais importantes dos números de ingestão diária recomendados sejam os valores percentuais diários (%DV). Os valores percentuais são encontrados nos rótulos nutricionais e ajudam os consumidores a avaliar quantos nutrientes um item alimentar contribui para a quantidade total de nutrientes que devem ser consumidos em um dia. Cada um desses valores é BasED em uma ingestão diária presumida de 2.000 calorias, o que pode ser mais ou menos do que um indivíduo em particular consome em um dia. Embora existam variantes nesses valores, o valor percentual diário fornece uma idéia geral de como é rico em nutrientes um alimento. Por exemplo, se um alimento tem um porcentagem de valor diariamente de 75% para a vitamina C, pode -se supor que a comida faça uma contribuição substancial para a ingestão pessoal recomendada diária pessoal da vitamina c.

Quando se trata de ingestão diária recomendada, não há resposta absoluta para todos. Compreender os números Ajudará geralmente a determinar se sua dieta está atendendo às necessidades nutricionais do corpo. Não é necessário que se esforce para atender exatamente à ingestão diária recomendada para cada nutriente; É muito mais útil usar esses números exatamente como eles são descritos - como recomendações.