Jaký je doporučený denní příjem?
Doporučený denní příjem naznačuje, kolik dané živiny by osoba měla konzumovat za jeden den. Existují doporučené denní údaje o příjem makra a mikronutrienty a také pro celkový počet kalorií, které by měla osoba konzumovat. Čísla se počítají tak, aby vyhovovaly potřebám většiny populace, a používají se k určení procentních denních hodnot, které se objevují na výživových štítcích balených potravin. Referenční denní příjem a doporučená denní hodnota se vztahují na stejné výpočty jako doporučený denní příjem. Všechny tyto termíny se vztahují na číslo, které se konkrétně vypočítá pro každou živinu a představuje, kolik z této živiny průměrné tělo potřebuje denně, aby fungovalo v jeho nejlepším nejlepším. Doporučený denní příjem je měřítko, které lidem pomáhá vědět, zda každý den konzumují příliš mnoho nebo příliš málo živin.
DoporučujemeD Denní příjem pro makronutrienty, jako jsou uhlohydráty, vlákniny, tuky a proteiny, jakož i pro mikronutrienty, které jsou vitamíny a minerály. Pokud jde o spotřebu kalorií, klíčové hodnoty jsou doporučené denní příjmy pro makronutrienty, protože se jedná o živiny, které poskytují energii nebo kalorie. Většina lidí, s výjimkou možná těch, kteří mají nemoc nebo nedostatek nějakého druhu, zjistí, že konzumace obecně zdravé a rozmanité stravy poskytne všechny mikroživiny, které potřebují, bez pečlivého sledování doporučených denních hodnot příjmu.
Snad nejdůležitějšími adaptacemi doporučených denních údajů o denním příjmu jsou procento denních hodnot (%DV). Procento denních hodnot se nachází na štítcích výživy a pomáhá spotřebitelům posoudit, kolik živin přispívá k celkovému množství živin, které by měly být spotřebovány za den. Každá z těchto hodnot je BASED na předpokládaném denním příjmu 2 000 kalorií, který by mohl být víceméně než konkrétní jednotlivec za den. I když v těchto hodnotách existují varianty, procento denní hodnoty dává obecnou představu o tom, jak je jídlo bohaté na živiny. Například pokud má jídlo procento denní hodnoty 75% pro vitamín C, pak lze předpokládat, že jídlo výrazně přispívá k jeho osobnímu dennímu doporučenému příjmu pro vitamín C.
Pokud jde o doporučený denní příjem, neexistuje absolutní odpověď pro každého. Pochopení postav člověk pomůže obecně určit, zda jeho strava splňuje nutriční potřeby těla. Není nutné, aby se člověk snažil přesně splnit doporučený denní příjem pro každou jednotlivou živinu; Je mnohem užitečnější používat tyto údaje přesně to, jak jsou popsány - jako doporučení.