Hva er det anbefalte daglige inntaket?

Det anbefalte daglige inntaket antyder hvor mye av et gitt næringsstoff en person skal konsumere på en dag. Det er anbefalt daglige inntakstall for makro og mikronæringsstoffer, så vel som for det totale antall kalorier en person bør konsumere. Tall er beregnet for å passe til behovene til flertallet av befolkningen, og de brukes til å bestemme de prosentvise daglige verdiene som vises på ernæringsetikettene til pakket mat.

Litt annen ordlyd brukes noen ganger til anbefalt daglig inntak. Referanse daglig inntak og anbefalt daglig verdi refererer begge til de samme beregningene som anbefalt daglig inntak. Alle disse begrepene refererer til et tall som er spesifikt beregnet for hvert næringsstoff og representerer hvor mye av det næringsstoffet en gjennomsnittlig kropp trenger per dag for å fungere på sitt beste. Det anbefalte daglige inntaket er et målestokk som hjelper folk til å vite om de bruker for mye eller for lite næringsstoff hver dag.

Det er anbefaled Daglige inntak for makronæringsstoffer, for eksempel karbohydrater, fiber, fett og proteiner, så vel som for mikronæringsstoffer, som er vitaminer og mineraler. Når det gjelder kaloriforbruk, er nøkkelverdiene de anbefalte daglige inntakene for makronæringsstoffer, fordi de er næringsstoffene som gir energi eller kalorier. De fleste mennesker, bortsett fra kanskje de med en sykdom eller mangel av noe slag, finner ut at å spise et generelt sunt og mangfoldig kosthold vil gi alle mikronæringsstoffene de trenger uten nøye overvåking av de anbefalte daglige inntakverdiene.

Kanskje er de viktigste tilpasningene av de anbefalte daglige inntakstallene de prosentvise daglige verdiene (%DV). De prosentvise daglige verdiene finnes på ernæringsetiketter og hjelper forbrukere med å vurdere hvor mange næringsstoffer en matvare bidrar til den totale mengden næringsstoffer som bør konsumeres på en dag. Hver av disse verdiene er BASredigert på et antatt daglig inntak av 2000 kalorier, som kan være mer eller mindre enn en bestemt person forbruker på en dag. Selv om det er varianter i disse verdiene, gir prosentvis daglige verdi en generell ide om hvor næringsrik mat er. For eksempel, hvis en mat har en prosent daglig verdi på 75% for C -vitamin, kan man anta at mat gir et betydelig bidrag til hans eller hennes personlige anbefalte inntak for vitamin c.

Når det gjelder anbefalt daglig inntak, er det ikke noe absolutt svar for alle. Å forstå figurene vil man generelt hjelpe om å avgjøre om hans eller hennes kosthold oppfyller kroppens ernæringsbehov. Det er ikke nødvendig for en å strebe etter å oppfylle det anbefalte daglige inntaket for hvert eneste næringsstoff; Det er mye mer nyttig å bruke disse tallene nøyaktig hvordan de beskrives - som anbefalinger.