¿Qué es la vitamina D?
vitamina D es una vitamina soluble en grasa que se considera importante para la función saludable del cuerpo humano. Se han identificado varios tipos diferentes de esta vitamina, incluidos el ergocalciferol (vitamina D1) y el colecalciferol (vitamina D3). Estos diversos tipos ayudan al cuerpo a absorber otros nutrientes en el torrente sanguíneo, así como a promover la formación y mantenimiento de huesos saludables.
La investigación ofrece apoyo para muchas de las afirmaciones sobre la importancia de la vitamina D en la dieta. Los profesionales médicos tradicionales y alternativos hacen uso de la vitamina cuando se trata de dolencias como el alcoholismo, el estreñimiento, los calambres, las infecciones oculares y varios tipos de alergias. Una de las razones de las variadas aplicaciones de este nutriente tiene que ver con el hecho de que ayuda a regular la absorción de otras vitaminas y minerales en el torrente sanguíneo.
Hay una serie de fuentes de alimentos para la vitamina D, incluidos productos lácteos, como leche y mantequilla, Eyemas GG, y atún y sardinas. Varias verduras de hoja verde, como las espinacas, proporcionan una buena fuente de vitamina en una sola porción. Las fuentes naturales generalmente son más fácilmente absorbidas por el cuerpo.
Se ofrecen varias hierbas comunes esta vitamina, que incluye ocular, alfalfa y fenogreco. El consumo de estas hierbas puede ser una excelente manera para que las personas con alergias lácteas o que elijan disfrutar de una dieta vegana aún tengan suficiente de este nutriente. Los suplementos de vitamina D en forma de cápsula y tableta también están disponibles.
Junto con el consumo de alimentos o tomando suplementos, los períodos cortos pasados a la luz solar también ayudarán. El contacto directo con una cantidad limitada de luz solar natural ayuda al cuerpo a hacer su propia vitamina D3. No se puede obtener el mismo efecto con el uso de la luz artificial.
Las deficiencias en la vitamina D pueden conducir al ablandamiento de los huesos, así como a disminuir la capacidaddel cuerpo para usar calcio y fósforo. Es posible que el cuerpo tampoco pueda coagular la sangre también. En algunos casos, una deficiencia puede afectar el cerebro y el sistema nervioso, reduciendo la capacidad del cuerpo para responder adecuadamente al estrés, disminuyendo la eficiencia del hígado e incluso desencadenando palpitaciones cardíacas. También hay alguna evidencia de que la falta de esta vitamina puede aumentar el riesgo de una persona de desarrollar cáncer de colon.