Cos'è la vitamina D?
La vitamina D è una vitamina solubile in modo grasso che è considerata importante per la sana funzione del corpo umano. Sono stati identificati diversi tipi di questa vitamina, tra cui ergocalciferol (vitamina D1) e colecalciferol (vitamina D3). Questi vari tipi aiutano il corpo ad assorbire altri nutrienti nel flusso sanguigno e a promuovere la formazione e il mantenimento ossei sani.
La ricerca offre supporto per molte delle affermazioni per l'importanza della vitamina D nella dieta. Sia i professionisti dei medici tradizionali che alternativi fanno uso della vitamina quando si hanno a che fare con disturbi come alcolismo, costipazione, crampi, infezioni oculari e vari tipi di allergie. Uno dei motivi delle varie applicazioni di questo nutriente ha a che fare con il fatto che aiuta a regolare l'assorbimento di altre vitamine e minerali nel flusso sanguigno.
Ci sono un certo numero di fonti alimentari per la vitamina D, compresi i prodotti lattiero -caseari, come latte e burro, EGG Yolks, e tonno e sardine. Diverse verdure a foglia verde, come gli spinaci, offrono una buona fonte di vitamina in un'unica porzione. Le fonti naturali sono generalmente più facilmente assorbite dal corpo.
Diverse erbe comuni offrono questa vitamina, tra cui sopracciglia, alfalfa e fieno greco. Il consumo di queste erbe può essere un modo eccellente per le persone con allergie lattiero -casearie o che scelgono di godersi una dieta vegana per ottenere ancora abbastanza di questo nutriente. Sono inoltre disponibili integratori di vitamina D in capsula e compressa.
Oltre a consumare cibi o prendere integratori, anche brevi periodi trascorsi alla luce solare aiuteranno. Il contatto diretto con una quantità limitata di luce solare naturale aiuta il corpo a creare la propria vitamina D3. Lo stesso effetto non può essere ottenuto con l'uso della luce artificiale.
Le carenze nella vitamina D possono portare ad ammorbidimento delle ossa, oltre a ridurre la capacitàdel corpo per utilizzare il calcio e il fosforo. Anche il corpo potrebbe non essere in grado di coagulare di sangue. In alcuni casi, una carenza può influenzare il cervello e il sistema nervoso, riducendo la capacità del corpo di rispondere correttamente allo stress, diminuendo l'efficienza del fegato e persino innescando le palpitazioni cardiache. Vi sono anche alcune prove che la mancanza di questa vitamina può aumentare il rischio di una persona di sviluppare il cancro del colon.