O que é vitamina D?
A vitamina D é uma vitamina solúvel em gordura que é considerada importante para a função saudável do corpo humano. Vários tipos diferentes dessa vitamina foram identificados, incluindo ergocalciferol (vitamina D1) e colecalciferol (vitamina D3). Esses vários tipos ajudam o corpo a absorver outros nutrientes na corrente sanguínea, além de promover a formação e manutenção de ossos saudáveis.
A pesquisa oferece suporte para muitas das reivindicações para a importância da vitamina D na dieta. Os médicos tradicionais e alternativos fazem uso da vitamina ao lidar com doenças como alcoolismo, constipação, cólicas, infecções oculares e vários tipos de alergias. Uma das razões para as aplicações variadas desse nutriente tem a ver com o fato de ajudar a regular a absorção de outras vitaminas e minerais na corrente sanguínea.
Existem várias fontes de alimentos para vitamina D, incluindo laticínios, como leite e manteiga, eGG gemas e atum e sardinha. Vários vegetais de folhas verdes, como espinafre, fornecem uma boa fonte de vitamina em uma única porção. As fontes naturais são geralmente mais facilmente absorvidas pelo corpo. O consumo dessas ervas pode ser uma excelente maneira de pessoas com alergias leiteiras ou que optem por desfrutar de uma dieta vegana para ainda obter o suficiente desse nutriente. Os suplementos de vitamina D na forma de cápsula e tablet também estão disponíveis.
Juntamente com o consumo de alimentos ou a tomada de suplementos, curtos períodos gastos na luz solar também ajudarão. O contato direto com uma quantidade limitada de luz solar natural ajuda o corpo a fazer sua própria vitamina D3. O mesmo efeito não pode ser obtido com o uso da luz artificial.
deficiências em vitamina D podem levar ao amolecimento dos ossos, além de diminuir a capacidadedo corpo para fazer uso de cálcio e fósforo. O corpo também pode não ser capaz de copiar o sangue também. Em alguns casos, uma deficiência pode afetar o cérebro e o sistema nervoso, reduzindo a capacidade do corpo de responder adequadamente ao estresse, diminuindo a eficiência do fígado e até desencadeando palpitações cardíacas. Há também algumas evidências de que a falta dessa vitamina pode aumentar o risco de uma pessoa de desenvolver câncer de cólon.