Hvad er D -vitamin?
D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der anses for at være vigtigt for den menneskelige krops sunde funktion. Flere forskellige typer af dette vitamin er blevet identificeret, herunder ergocalciferol (vitamin D1) og cholecalciferol (vitamin D3). Disse forskellige typer hjælper kroppen med at absorbere andre næringsstoffer i blodbanen samt fremme sund knogledannelse og vedligeholdelse.
forskning tilbyder støtte til mange af påstandene om vigtigheden af D -vitamin i kosten. Både traditionelle og alternative læger bruger vitaminet, når de beskæftiger sig med sådanne lidelser som alkoholisme, forstoppelse, kramper, øjeninfektioner og forskellige typer allergier. En af grundene til de forskellige anvendelser af dette næringsstof har at gøre med det faktum, at det hjælper med at regulere absorptionen af andre vitaminer og mineraler i blodbanen.
Der er en række fødevarekilder til D -vitamin, inklusive mejeriprodukter, såsom mælk og smør, EGG -æggeblommer og tun og sardiner. Flere grønne blade grøntsager, såsom spinat, giver en god kilde til vitamin i en enkelt portion. Naturlige kilder absorberes normalt let af kroppen.
Flere almindelige urter tilbyder dette vitamin, herunder øjenbright, alfalfa og bukkehornkløver. Forbruget af disse urter kan være en fremragende måde for mennesker med mejeri -allergier eller som vælger at nyde en vegansk diæt til stadig at få nok af dette næringsstof. D -vitamintilskud i kapsel og tabletform er også tilgængelige.
Sammen med at indtage fødevarer eller tage kosttilskud vil korte perioder tilbragt i sollys også hjælpe. Direkte kontakt med en begrænset mængde naturligt sollys hjælper kroppen med at lave sin egen D3 -vitamin. Den samme effekt kan ikke opnås ved brug af kunstigt lys.
Mangler i D -vitamin kan føre til blødgøring af knoglerne samt mindske evnenaf kroppen til at gøre brug af calcium og fosfor. Kroppen er muligvis heller ikke i stand til at koagulere blod. I nogle tilfælde kan en mangel påvirke hjernen og nervesystemet, reducere kroppens evne til at reagere korrekt på stress, reducere leverens effektivitet og endda udløse hjertebanken. Der er også nogle beviser for, at en mangel på dette vitamin kan øge en persons risiko for at udvikle tyktarmskræft.