¿Qué es la vitamina D3?
vitamina D3, también conocida como colecalciferol, es en realidad una hormona stoseroides y no una verdadera vitamina. El cuerpo produce cuando la piel sintetiza la luz solar después de la exposición a los rayos ultravioleta (UV). Además de la exposición al sol, otras formas de obtener la vitamina en la dieta es a través de alimentos o suplementos fortificados. Los niveles suficientes de vitamina D3 son necesarios para una absorción óptima de calcio, lo que ayuda a construir huesos y dientes fuertes. Sin embargo, demasiado puede ser tóxico, y una deficiencia también puede conducir a problemas como la osteoporosis y los raquitismo.
La forma más común para que uno obtenga vitamina D3 es por exposición directa a la luz solar. Después del contacto con los rayos UV del sol, la piel produce colecalciferol, que luego se transporta al hígado donde se convierte en calcifiol. A partir de ahí, se transporta a los riñones y se convierte en calcitriol, que es la forma más activa de vitamina D.
Para que la piel sintetice la vitamina D3, necesita luz solar directa, sin protector solar y no a través de una ventana. Sin embargo, la duración del tiempo que pasó al sol debe limitarse debido al riesgo de cáncer de piel. Para aquellos con piel clara, aproximadamente 20 minutos al sol es suficiente para que el cuerpo produzca cantidades adecuadas de la vitamina, pero aquellos con piel oscura pueden necesitar más tiempo. La exposición a la luz solar generalmente no causará toxicidad por vitamina D porque después de una cierta cantidad de tiempo, la vitamina se produce a la misma velocidad que se degrada y destruye.
vitamina D3 también se puede obtener a través de productos y suplementos animales. Algunos tipos de pescado, como bagre, salmón y atún, contienen la vitamina, así como alimentos fortificados como la leche y el cereal. También se puede encontrar en lanolina, que proviene de ovejas. Además, uno puede tomar suplementos de vitaminas que generalmente vienen en una píldora o forma líquida. La vitamina D3 a menudo se prefiere sobre la vitamina D2, que es SYNTesizado por las plantas, porque generalmente es más efectivo y más fácil para el cuerpo absorber.
El cuerpo utiliza vitamina D3 para ayudar con la absorción de calcio y fósforo, lo que aumenta la densidad ósea y promueve los huesos y los dientes fuertes. La vitamina también regula el sistema neuromuscular y el sistema inmunitario. En general, se recomienda que los adultos obtengan al menos 400 UI de vitamina D por día, pero no más de 2,000 UI, para obtener los beneficios completos.
demasiada vitamina D3 en el cuerpo puede causar una sobredosis, mientras que muy poco puede conducir a una deficiencia. Los niveles tóxicos que causan una sobredosis pueden provocar problemas renales y cardíacos. Una deficiencia aumenta el riesgo de osteoporosis, raquitismo y ciertos tipos de cáncer.