Vad är vitamin D3?
vitamin D3, även känd som kolecalciferol, är faktiskt ett secosteroidhormon och inte ett riktigt vitamin. Det produceras av kroppen när huden syntetiserar solljus efter exponering för ultravioletta (UV) strålar. Förutom exponering för solen är andra sätt att få vitaminet i kosten genom förstärkta livsmedel eller kosttillskott. Tillräckliga nivåer av vitamin D3 är nödvändiga för optimal kalciumabsorption, vilket hjälper till att bygga starka ben och tänder. För mycket av det kan dock vara giftigt och en brist kan också leda till problem som osteoporos och raket.
Det vanligaste sättet för en att få vitamin D3 är genom direkt exponering för solljus. Efter kontakt med UV -strålar från solen producerar huden kolecalciferol, som sedan transporteras till levern där den omvandlas till kalcifediol. Därifrån transporteras den till njurarna och omvandlas till Calcitriol, som är den mest aktiva formen av vitamin D.
För att huden ska syntetisera vitamin D3, behöver den direkt solljus, utan solskyddsmedel och inte genom ett fönster. Längden på tiden i solen bör dock begränsas på grund av risken för hudcancer. För dem med rättvis hud räcker cirka 20 minuter i solen för att kroppen ska producera tillräckliga mängder av vitaminet, men de med mörk hud kan behöva längre. Exponering för solljus kommer i allmänhet inte att orsaka vitamin D -toxicitet eftersom vitaminet efter en viss tid produceras i samma takt som det försämras och förstörs.
vitamin D3 kan också erhållas genom animaliska produkter och kosttillskott. Vissa typer av fiskar, som havskatt, lax och tonfisk, innehåller vitaminet samt berikade livsmedel som mjölk och spannmål. Det finns också i Lanolin, som kommer från får. Dessutom kan man ta vitamintillskott som vanligtvis finns i en piller eller flytande form. Vitamin D3 föredras ofta framför vitamin D2, vilket är SYNtetas av växter, eftersom det i allmänhet är mer effektivt och lättare för kroppen att absorbera.
Kroppen använder vitamin D3 för att hjälpa till med kalcium- och fosforabsorption, vilket ökar bentätheten och främjar starka ben och tänder. Vitaminet reglerar också det neuromuskulära systemet och immunsystemet. Det rekommenderas i allmänhet att vuxna får minst 400 IE vitamin D per dag, men högst 2 000 IE för att få de fulla fördelarna.
För mycket vitamin D3 i kroppen kan orsaka en överdos, medan för lite kan leda till brist. Toxiska nivåer som orsakar en överdos kan resultera i njur- och hjärtproblem. En brist ökar risken för osteoporos, raket och vissa typer av cancer.