Co je to vitamin D3?

Vitamin D3, známý také jako cholecalciferol, je ve skutečnosti hormonem séstosteroidů a ne skutečným vitamínem. Tělo je produkováno, když kůže syntetizuje sluneční světlo po vystavení ultrafialovým (UV) paprskům. Kromě slunečního záření jsou další způsoby, jak získat vitamín do stravy, prostřednictvím opevněných potravin nebo doplňků. Pro optimální absorpci vápníku jsou nezbytné dostatečné hladiny vitamínu D3, což pomáhá vytvářet silné kosti a zuby. Příliš mnoho z toho však může být toxické a nedostatek může také vést k problémům, jako je osteoporóza a křižovatky.

Nejběžnějším způsobem, jak získat vitamín D3, je přímá vystavení slunečnímu světlu. Po kontaktu s UV paprsky ze Slunce produkuje kůže cholecalciferol, který se poté přenáší do játra, kde je přeměněn na Calcafediol. Odtud je transportován do ledvin a přeměněn na kalcitriol, což je nejaktivnější forma vitamínu D.

Aby pokožka syntetizovala vitamín D3, potřebuje přímé sluneční světlo bez opalovacího krému a ne oknem. Délka času stráveného na slunci by však měla být omezená kvůli riziku rakoviny kůže. Pro ty, kteří mají spravedlivou pokožku, stačí asi 20 minut na slunci, aby tělo vytvořilo dostatečné množství vitamínu, ale ti s tmavou pokožkou mohou potřebovat déle. Expozice slunečnímu světlu obecně nezpůsobí toxicitu vitamínu D, protože po určitém čase se vitamin vyrábí stejnou rychlostí, jako je degradován a zničen.

Vitamin D3 lze získat také prostřednictvím živočišných produktů a doplňků. Některé druhy ryb, jako je sumce, losos a tuňáka, obsahují vitamín a opevněné potraviny, jako je mléko a obiloviny. To lze také nalézt v Lanolinu, který pochází z ovcí. Kromě toho lze užívat doplňky vitamínu, které obvykle přicházejí v pilulce nebo tekuté formě. Vitamin D3 je často preferován před vitaminem D2, což je synzpůsobuje rostliny, protože je pro tělo obecně účinnější a snazší absorbovat.

Tělo používá vitamin D3 k pomoci s absorpcí vápníku a fosforu, což zvyšuje hustotu kostí a podporuje silné kosti a zuby. Vitamin také reguluje neuromuskulární systém a imunitní systém. Obecně se doporučuje, aby dospělí získali nejméně 400 IU vitamínu D denně, ale ne více než 2 000 IU, získat plné výhody.

Příliš mnoho vitamínu D3 v těle může způsobit předávkování, zatímco příliš málo může vést k nedostatku. Toxické úrovně, které způsobují předávkování, mohou vést k problémům s ledvinami a srdcem. Nedostatek zvyšuje riziko osteoporózy, křižovatky a určitých typů rakoviny.