¿Qué debo considerar al comprar una licuadora?
Primero concebido para el uso de la fuente de soda en 1922, la humilde licuadora se ha convertido en un dispositivo básico en muchas cocinas. Hace casi tantas cosas como un procesador de alimentos, y un cocinero debe tener esto en cuenta al elegir una.
¿El cocinero quiere una licuadora tradicional o una licuadora de inmersión? Ambos tienen sus usos. El estilo tradicional tiene un recipiente de mezcla de vidrio o plástico, con un conjunto de pequeñas cuchillas en la parte inferior. Se encuentra en una plataforma que encierra un motor eléctrico y controles de velocidad.
El estilo de inmersión es de mano. Las cuchillas están al final de una columna y se insertan en la comida, para mezclarlo en la olla. Por ejemplo, algunos cocineros usan mezcladores de inmersión en una olla de sopa para hacer una base más suave.
Los mezcladores tradicionales pueden mezclar bebidas, hacer salsas o condimentos como mayonesa, comida de puré y mezclar diferentes tipos de sopas. Agregue un accesorio del émbolo y se puede usar para hacer batidos. Muchos cocineros que nunca usarían un procesador de alimentos grandeSuficiente para justificar el precio de compra encuentra que una licuadora tradicional satisface sus necesidades.
Al comprar una licuadora, un cocinero debe considerar la calidad, la energía y el precio. Aunque aquellos con una jarra de mezcla de plástico se pueden comprar por unos 15 dólares estadounidenses (USD), el cocinero debe seguir adelante y gastar un poco de dinero extra para una jarra de vidrio. Estos son mucho más duraderos y no es tan probable que se rompan por algo como el hielo que vuela.
El poder es otra consideración. Una licuadora debe ser lo suficientemente poderosa como para mezclar bebidas con hielo y purificar la mayoría de los alimentos blandos. Una licuadora de 10 a 12 velocidades suele ser suficiente para la mayoría de las aplicaciones.
Las mezcladores significaban especialmente para bebidas o batidos probablemente costarán más que una versión tradicional, pero si este será su uso principal, entonces el cocinero debe seguir adelante y gastar el dinero. Una versión de grado comercial tendrá una gran cantidad de poder.
quemarAlity, Power y Price están entrelazados con mezcladores. Una licuadora poderosa y de buena calidad costará más de un modelo de ocho velocidades con una jarra de plástico, al igual que una licuadora de inmersión. Estos también están disponibles donde se venden electrodomésticos de cocina. Algunos cocineros no almacenarían una cocina sin una.