¿Quién inventó el helado?
Hay una serie de relatos diferentes de las que inventaron el helado. Es posible que los tres sean verdaderos. Agregar jarabe al helado podría haber ocurrido espontáneamente en varios lugares. Además, alguien podría haber inventado el plato antes de las fechas en las diversas cuentas de invención de Sundae, y simplemente no se dio cuenta. Los historiadores de helados miran tres posibles historias como la génesis del helado helado.
La fecha más temprana de la invención es 1881, y se acredita a dos propietarios de fuentes de soda en Wisconsin. ED Berners de Two Rivers, Wisconsin, supuestamente comenzó a agregar jarabe utilizado para los refrescos como una cobertura de helado, y cargó un níquel por este resultado que complació a tantos clientes. Mientras tanto, en Manitowoc, Wisconsin, George Giffy también disfrutó de los resultados de la nueva confección de Berners, pero pensó que un níquel era demasiado económico. Giffy decidió servir el helado de helado solo los domingos. Más tarde el nombre del desalador de heladosFue mal escrito deliberadamente para no ofender a la gente religiosa que trató el domingo como un día especial.
La siguiente fecha en la historia de helado de Sundae es 1890, cuando Evanston, Illinois, aprobó una ley que prohíbe el uso de agua de soda los domingos. Las fuentes de refresco obviamente no podían hacer refrescos de helado, ni servir refrescos regulares los domingos, pero aún podrían servir jarabe de refresco y helado. Pocos pueden estar de acuerdo en la primera tienda o persona de refrescos para agregar jarabe al helado en Illinois, pero varias tiendas de refrescos comenzaron a servir esta deliciosa deliciosa debido a la prohibición de los refrescos.
Otra cuenta tiene lugar más adelante en la historia del helado, en 1893. Chester Platt, propietario de la farmacia de Platt & Colt en Ithaca, Nueva York, quería hacer un plato de helado especial para uno de sus clientes, el reverendo John Scott. Agregó jarabe de cereza al helado de vainilla y superó los resultados con una cereza. El nombre, a medida que avanza la cuentaEs, derivado del hecho de que esto ocurrió un domingo.
Muchos historiadores de la comida creen que las cuentas más creíbles son las que ocurren en dos ríos y en Ithaca. Sin embargo, la historia de Evanston también tiene sentido. A principios del siglo XX, los helados de helado estaban en boga en muchas partes de los EE. UU., Y los propietarios de heladerías, tiendas de refrescos y fármacos fueron cada vez más inventivos con los tipos de coberturas agregadas. Hot Fudge ya era una cobertura para los postres antes del advenimiento del helado Sundae, y se convirtió en una adición natural. La división de plátano, quizás una de las variantes más populares del helado de helado, tiene otra historia en disputa, pero probablemente fue creada en 1904 por David Evans Strickler en Tassel Pharmacy en Latrobe, Pensilvania.