Wer hat die Eiscreme -Sondae erfunden?
Es gibt verschiedene Berichte, die die Eiscreme -Sundae erfunden haben. Es ist möglich, dass alle drei wahr sind. Das Hinzufügen von Sirup zu Eiscreme könnte an einer Reihe von Stellen spontan aufgetreten sein. Darüber hinaus hat möglicherweise jemand das Gericht erfunden, bevor die Daten auf den verschiedenen Sundae -Erfindungskonten vorhanden sind, und es hat sich einfach nicht angesammelt. Eishistoriker betrachten drei mögliche Geschichten als Entstehung der Eiscreme -Sundae. Ed Berners von Two Rivers, Wisconsin, fügte angeblich angefangen, Sirup für Sodas als Topping für Eis zu fügen, und laufte einen Nickel für dieses Ergebnis, das so viele Kunden gefiel. In der Zwischenzeit genoss George Giffy in Manitowoc auch die Ergebnisse von Berners 'neuem Konfekt, aber er fand, dass ein Nickel zu günstig sei. Giffy beschloss, die Eiscreme Sundae nur sonntags zu servieren. Später der Name des EisdessersT wurde absichtlich falsch geschrieben, um religiöse Leute nicht zu beleidigen, die den Sonntag als besonderen Tag behandelt wurden.
Das nächste Datum in der Geschichte der Eiscreme ist 1890, als Evanston, Illinois, ein Gesetz verabschiedete, das die Verwendung von Soda -Wasser sonntags verbietet. Soda -Brunnen konnten offensichtlich keine Eisdämpfer machen oder sonntags regelmäßige Limonaden servieren, aber sie konnten dennoch Soda -Sirup und Eis servieren. Nur wenige können sich auf den ersten Soda -Shop oder die Person zustimmen, die in Illinois Eis zu Eis hinzufügt, aber mehrere Soda -Läden servierten diesen köstlichen Leckerbissen wegen des Soda -Verbots.
Ein weiterer Bericht findet später in der Geschichte von Eiscreme im Jahr 1893 statt. Chester Platt, der die Drogerie von Platt & Colt in Ithaca, New York, gehörte, wollte ein spezielles Eisgericht für einen seiner Gönner, den Reverend John Scott. Er fügte Kirschsirup zu Vanilleeis hinzu und führte die Ergebnisse mit einer Kirsche an. Der Name, wie das Konto gehtES, abgeleitet aus der Tatsache, dass dies an einem Sonntag geschah.
Viele Lebensmittelhistoriker glauben, dass die glaubwürdigsten Konten diejenigen sind, die in zwei Flüssen und in Ithaka auftreten. Doch die Evanston -Geschichte macht auch Sinn. Bis zum frühen 20. Jahrhundert waren in vielen Teilen der USA Eisendaes in Mode, und die Eigentümer von Eisdielen, Soda -Shop und Drogerie wurden zunehmend erfinderisch mit den hinzugefügten Arten von Toppings. Hot Fudge war bereits vor dem Aufkommen der Eiscreme -Sundae ein Topping für Desserts und wurde zu einer natürlichen Ergänzung. Die Bananenspaltung, vielleicht eine der beliebtesten Varianten der Eiscreme -Sundae, hat eine weitere umstrittene Geschichte, wurde aber wahrscheinlich 1904 von David Evans Strickler bei Tassel Pharmacy in Latrobe, Pennsylvania, geschaffen.