¿Cuáles son los diferentes tipos de enzimas humanas?
Hay tres enzimas principales que se encuentran en el cuerpo humano: enzimas digestivas, enzimas metabólicas y enzimas alimentarias. Cada enzima humana acelera una reacción química diferente dentro del cuerpo. A veces se necesita una enzima natural, que se puede encontrar en los suplementos enzimáticos y en muchos alimentos crudos.
Algunos de los tipos más importantes de enzimas humanas son las enzimas digestivas, que son secretadas por la boca, el estómago, el páncreas y los intestinos. Estos son necesarios para descomponer y digerir los alimentos. Después de que se descomponen los alimentos, los nutrientes vitales se entregan a todo el cuerpo a través del torrente sanguíneo. Cada enzima digestiva se nombra y clasifica en función de qué alimento complejo descompone.
La proteasa, por ejemplo, ayuda a descomponer las proteínas complejas en aminoácidos mucho más simples. La lipasa descompone las grasas y otros lípidos, y los convierte en ácidos grasos y glicerol. La amilasa ayuda a convertir los carbohidratos complejos en azúcares simples, como la glucosa.
Las enzimas metabólicas se producen y secretan predominantemente en el páncreas. Estos sirven para algunos propósitos importantes. Además de purificar la sangre, también ayudan al cuerpo a absorber el oxígeno de la sangre. También ayudan en la producción de energía.
Una de las otras funciones principales de una enzima metabólica es mantener los diversos tejidos del cuerpo. Lo hacen convirtiendo proteínas, grasas y carbohidratos en células necesarias que producen los tejidos en el cuerpo. A medida que los humanos envejecen, sus cuerpos producen una cantidad menor de enzimas, y muchos científicos creen que esta es una parte importante del proceso de envejecimiento.
Las enzimas alimentarias naturales son el último tipo de enzimas humanas. Estos se encuentran naturalmente en algunos alimentos y ayudan a la digestión de los alimentos particulares en los que se encuentran. Generalmente, se considera que los alimentos crudos y sin procesar son la mejor fuente de estos, ya que cocinar alimentos puede reducir los niveles de enzimas. Se considera que los plátanos, papayas, mangos y aguacates tienen altos niveles de estos.
Varios suplementos de enzimas en el mercado afirman compensar un bajo nivel de enzimas en el cuerpo de una persona. Las compañías que fabrican estos productos afirman que sus suplementos enzimáticos pueden mejorar la salud de una persona de varias maneras, incluida la desaceleración del proceso de envejecimiento. Desafortunadamente, no ha habido evidencia clínica que respalde esto. Algunos suplementos enzimáticos, como la lactasa, pueden ayudar a la digestión durante un corto período de tiempo, pero generalmente se destruyen mucho antes de que lleguen a otras partes del cuerpo.