Quels sont les différents types d'enzymes humaines?

Le corps humain contient trois enzymes principales: les enzymes digestives, les enzymes métaboliques et les enzymes alimentaires. Chaque enzyme humaine accélère une réaction chimique différente à l'intérieur du corps. Parfois, une enzyme naturelle est nécessaire, et on peut la trouver dans les suppléments d'enzymes et de nombreux aliments crus.

Certains des types les plus importants d'enzymes humaines sont les enzymes digestives, qui sont sécrétées par la bouche, l'estomac, le pancréas et les intestins. Ceux-ci sont nécessaires pour décomposer et digérer les aliments. Une fois que les aliments ont été décomposés, les nutriments essentiels sont ensuite distribués dans tout le corps via le sang. Chaque enzyme digestive est nommée et classée en fonction de la complexité de la nourriture dans laquelle elle se décompose.

La protéase, par exemple, aide à décomposer les protéines complexes en acides aminés beaucoup plus simples. La lipase décompose les graisses et autres lipides et les convertit en acides gras et en glycérol. L'amylase aide à convertir les glucides complexes en sucres simples, comme le glucose.

Les enzymes métaboliques sont principalement produites et sécrétées par le pancréas. Ceux-ci servent quelques buts importants. En plus de purifier le sang, ils aident également le corps à absorber l'oxygène du sang. Ils aident également à la production d'énergie.

L'une des autres fonctions principales d'une enzyme métabolique est le maintien des divers tissus de l'organisme. Ils le font en convertissant les protéines, les graisses et les glucides en cellules nécessaires à la production des tissus dans le corps. À mesure que les humains vieillissent, leur corps produit une plus petite quantité d'enzymes et de nombreux scientifiques pensent que c'est une partie importante du processus de vieillissement.

Les enzymes alimentaires naturelles sont le dernier type d’enzymes humaines. Celles-ci se trouvent naturellement dans certains aliments et facilitent la digestion des aliments particuliers dans lesquels ils se trouvent. On pense généralement que les aliments crus et non transformés en sont la meilleure source, car la cuisson des aliments peut réduire les niveaux d'enzymes. Les bananes, les papayes, les mangues et les avocats sont considérés comme présentant des concentrations élevées.

Plusieurs suppléments d'enzymes sur le marché prétendent compenser un faible taux d'enzymes dans le corps d'une personne. Les entreprises qui fabriquent ces produits affirment que leurs suppléments d'enzymes peuvent améliorer la santé d'une personne de plusieurs manières, notamment en ralentissant le processus de vieillissement. Malheureusement, il n'y a aucune preuve clinique à l'appui de cela. Certains suppléments d'enzymes, comme la lactase, peuvent aider à la digestion pendant une courte période, mais ils sont généralement détruits bien avant d'atteindre toute autre partie du corps.