Vilka är de olika typerna av mänskliga enzymer?
Det finns tre huvudenzymer som finns i en mänsklig kropp - matsmältningsenzymer, metabola enzymer och livsmedelsenzymer. Varje mänskligt enzym påskyndar en annan kemisk reaktion i kroppen. Ibland behövs ett naturligt enzym, och dessa finns i enzymtillskott och många råa livsmedel.
Några av de viktigaste typerna av mänskliga enzymer är matsmältningsenzymer som utsöndras av munnen, magen, bukspottkörteln och tarmen. Dessa är nödvändiga för att bryta ner och smälta mat. Efter att mat har bryts ned, levereras viktiga näringsämnen sedan över hela kroppen via blodomloppet. Varje matsmältningsenzym namnges och klassificeras baserat på vilken komplex mat den bryter ner.
Proteas, till exempel, hjälper till att bryta ner komplexa proteiner till mycket enklare aminosyror. Lipas bryter ner fetter och andra lipider och omvandlar dem till fettsyror och glycerol. Amylas hjälper till att konvertera komplexa kolhydrater till enkla sockerarter, som glukos.
Metaboliska enzymer produceras främst i och utsöndras av bukspottkörteln. Dessa tjänar några viktiga syften. Tillsammans med att rena blodet hjälper de också kroppen att ta upp syre från blodet. De hjälper också till att producera energi.
En av de andra huvudfunktionerna hos ett metaboliskt enzym är att upprätthålla kroppens olika vävnader. De gör detta genom att konvertera proteiner, fetter och kolhydrater till nödvändiga celler som producerar vävnaderna i kroppen. När människor blir äldre producerar deras kroppar en mindre mängd enzymer, och många forskare tror att detta är en viktig del av åldringsprocessen.
Naturliga matenzymer är den sista typen av mänskliga enzymer. Dessa finns naturligt i vissa livsmedel och hjälper till att smälta de speciella livsmedel som de är i. Råa, obearbetade livsmedel anses i allmänhet vara den bästa källan till dessa, eftersom matlagning av livsmedel kan sänka enzymnivåerna. Bananer, papayor, mango och avokado anses ha höga halter av dessa.
Flera enzymtillskott på marknaden hävdar att de kompenserar för en låg enzymnivå i en persons kropp. Företag som tillverkar dessa produkter hävdar att deras enzymtillskott kan förbättra en persons hälsa på flera sätt, inklusive att bromsa åldringsprocessen. Tyvärr har det inte funnits några kliniska bevis som stöder detta. Vissa enzymtillskott, som laktas, kan hjälpa matsmältningen under en kort tid, men de förstörs vanligtvis långt innan de når någon annan del av kroppen.