Quais são os diferentes tipos de enzimas humanas?
Existem três enzimas principais encontradas no corpo humano - enzimas digestivas, enzimas metabólicas e enzimas alimentares. Cada enzima humana acelera uma reação química diferente dentro do corpo. Às vezes, é necessária uma enzima natural, que pode ser encontrada em suplementos enzimáticos e em muitos alimentos crus.
Alguns dos tipos mais importantes de enzimas humanas são enzimas digestivas, secretadas pela boca, estômago, pâncreas e intestinos. Estes são necessários para quebrar e digerir os alimentos. Após a decomposição dos alimentos, os nutrientes vitais são entregues por todo o corpo através da corrente sanguínea. Cada enzima digestiva é nomeada e classificada com base nos alimentos complexos que decompõe.
A protease, por exemplo, ajuda a quebrar proteínas complexas em aminoácidos muito mais simples. A lipase quebra as gorduras e outros lipídios e os converte em ácidos graxos e glicerol. A amilase ajuda a converter carboidratos complexos em açúcares simples, como glicose.
As enzimas metabólicas são predominantemente produzidas e secretadas pelo pâncreas. Estes servem a alguns propósitos importantes. Além de purificar o sangue, eles também ajudam o corpo a absorver oxigênio do sangue. Eles também ajudam na produção de energia.
Uma das outras funções principais de uma enzima metabólica é manter os vários tecidos do corpo. Eles fazem isso convertendo proteínas, gorduras e carboidratos em células necessárias que produzem os tecidos do corpo. À medida que os humanos envelhecem, seus corpos produzem uma quantidade menor de enzimas, e muitos cientistas acreditam que essa é uma parte importante do processo de envelhecimento.
As enzimas alimentares naturais são o último tipo de enzimas humanas. Eles são encontrados naturalmente em alguns alimentos e auxiliam na digestão dos alimentos específicos. Em geral, acredita-se que alimentos crus e não processados sejam a melhor fonte deles, pois o cozimento de alimentos pode diminuir os níveis de enzimas. Bananas, mamão, manga e abacate são considerados altos.
Vários suplementos de enzimas no mercado alegam compensar um baixo nível de enzimas no corpo de uma pessoa. As empresas que fabricam esses produtos afirmam que seus suplementos enzimáticos podem melhorar a saúde de uma pessoa de várias maneiras, inclusive retardando o processo de envelhecimento. Infelizmente, não há evidências clínicas que apoiem isso. Alguns suplementos enzimáticos, como a lactase, podem ajudar na digestão por um curto período de tempo, mas geralmente são destruídos muito antes de atingir qualquer outra parte do corpo.