Jakie są różne typy ludzkich enzymów?
Istnieją trzy główne enzymy występujące w organizmie człowieka - enzymy trawienne, enzymy metaboliczne i enzymy spożywcze. Każdy ludzki enzym przyspiesza inną reakcję chemiczną w ciele. Czasami potrzebny jest naturalny enzym, który można znaleźć w suplementach enzymatycznych i wielu surowych produktach spożywczych.
Niektóre z najważniejszych rodzajów ludzkich enzymów to enzymy trawienne, które wydzielane są przez usta, żołądek, trzustkę i jelita. Są one niezbędne do rozkładania i trawienia żywności. Po rozbiciu jedzenia niezbędne składniki odżywcze są następnie dostarczane do organizmu przez krew. Każdy enzym trawienny jest nazwany i sklasyfikowany na podstawie złożonego pokarmu, który rozkłada.
Na przykład proteaza pomaga rozkładać złożone białka na znacznie prostsze aminokwasy. Lipaza rozkłada tłuszcze i inne lipidy i przekształca je w kwasy tłuszczowe i glicerol. Amylaza pomaga przekształcać złożone węglowodany w proste cukry, takie jak glukoza.
Enzymy metaboliczne są głównie wytwarzane i wydzielane przez trzustkę. Służą one kilku ważnym celom. Oprócz oczyszczania krwi pomagają również ciału wchłaniać tlen z krwi. Pomagają również w produkcji energii.
Jedną z innych głównych funkcji enzymu metabolicznego jest utrzymywanie różnych tkanek organizmu. Robią to, przekształcając białka, tłuszcze i węglowodany w niezbędne komórki, które produkują tkanki w ciele. Gdy ludzie starzeją się, ich ciała wytwarzają mniejszą ilość enzymów, a wielu naukowców uważa, że jest to główna część procesu starzenia.
Naturalne enzymy spożywcze to ostatni rodzaj ludzkich enzymów. Znajdują się one naturalnie w niektórych produktach spożywczych i pomagają w trawieniu poszczególnych produktów, w których się znajdują. Surowe, nieprzetworzone produkty żywnościowe są ogólnie uważane za najlepsze ich źródło, ponieważ gotowanie żywności może obniżyć poziom enzymów. Uważa się, że banany, papaje, mango i awokado mają ich wysoki poziom.
Kilka suplementów enzymatycznych na rynku twierdzi, że rekompensuje niski poziom enzymów w ciele człowieka. Firmy produkujące te produkty twierdzą, że ich suplementy enzymatyczne mogą poprawić zdrowie człowieka na wiele sposobów, w tym spowolnić proces starzenia. Niestety nie ma dowodów klinicznych potwierdzających to. Niektóre suplementy enzymatyczne, takie jak laktaza, mogą pomóc w trawieniu przez krótki okres czasu, ale zwykle są niszczone na długo przed dotarciem do innych części ciała.