Comment devenir un gestionnaire de diététique certifié?
Les travailleurs de l'industrie des services alimentaires souhaitant devenir un gestionnaire de diététique certifié (CDM) ont quelques options différentes afin de gagner la qualification. The qualification itself involves qualifying for, taking and passing the CDM exam given by the Association of Nutrition and Foodservice Professionals (ANFP), known as the Dietary Managers Association (DMA) before 1 January 2012. Qualifying to take the exam will require either a college degree, graduation from a military dietary manager training with the rank of E-5, completion of a dietary training program accredited by the DMA, or graduation from a state-approved 90-hour service in Gestion des services alimentaires. Lors de la réussite de l'examen, les candidats doivent passer par un processus d'activation afin d'utiliser les informations d'identification du CDM.
Les candidats qui souhaitent devenir des MCD et détiennent certains diplômes universitaires sont éligibles pour passer l'examen. Ces candidats auront besoin d’un associé ou d’un baccalauréat en gestion des services alimentaires ou en nutrition. OtSes diplômes qui qualifient un demandeur comprennent un diplôme culinaire de deux ans ou un diplôme d’associé en gestion hôtelière-restaurant. Un candidat titulaire de l'un des diplômes susmentionnés doit simplement soumettre des transcriptions ainsi que la demande requise, afin de passer l'examen pour devenir un gestionnaire de diététique certifié.
Le personnel militaire qui a progressé au grade de E-5 ou plus et qui est diplômé d'un programme de formation de gestionnaire diététique militaire peut également passer pour l'examen. La documentation de la formation militaire et de la preuve de rémunération est tenue de le faire et, dans la plupart des cas, les frais d'examen sont couverts par le projet de loi GI de Montgomery. L'ANFP prendra la détermination finale concernant l'admissibilité à l'examen de la documentation fournie.
La remise des diplômes d'un programme alimentaire accrédité ANFP qualifiera également un individu pour passer l'examen du MDC. Tous les candidats de cette catégorie doivent apparaître surLa liste des diplômés du programme et le demandeur devront soumettre une preuve de réussite du programme de formation. Les diplômés des programmes de services alimentaires approuvés par l'État de 90 heures ou plus sont éligibles pour passer l'examen du CDM pour devenir un gestionnaire de diététique certifié. Cependant, deux années d'expérience dans les services alimentaires institutionnels sont nécessaires après l'obtention du diplôme, cependant, avant de prendre en considération pour passer l'examen.
Après qu'un demandeur s'assoit et passe l'examen pour devenir un gestionnaire de diététique certifié, il ou elle devra activer la certification. Pour ceux qui sont déjà membres de l'activation de l'ANFP, est automatique. Si un membre non membre ou un étudiant, cependant, il doit s'inscrire ou améliorer l'ordre d'utiliser les informations d'identification professionnellement. Les examinateurs passant l'examen peuvent s'attendre à une lettre par la poste expliquant les différents niveaux d'adhésion et les frais correspondants.