Quelle est la dégénérescence maculaire?
La dégénérescence maculaire est la perte progressive de la capacité de voir dans le champ de vision central. Elle est causée par la dégénérescence de la macula, une petite tache opaque au centre des yeux. La macula est également appelée "tache jaune". Ces minuscules zones jaunes près du centre de la rétine sont l'endroit où la perception visuelle est la plus aiguë.
La dégénérescence maculaire provoque la destruction de ces photorécepteurs et crée un manque de pigment dans les yeux. On pense que la pigmentation réduite est un facteur de risque dans le développement de la maladie.
La condition liée à l'âge peut affecter un ou les deux yeux. Il affecte généralement les personnes de plus de 55 ans et peut les amener à voir des lignes ondulées ou floues au centre du champ de vision.
La dégénérescence maculaire est la principale cause de cécité aux États-Unis, touchant plus de 17 millions de personnes. Plus de 500 000 nouveaux cas sont diagnostiqués chaque année. La dégénérescence maculaire est indolore et peut ne pas être détectée pendant des années.
Les facteurs de risque de la maladie comprennent:
- Faible apport alimentaire de certains nutriments
- Âge
- Fumeur
- Exposition excessive à la lumière du soleil
- Le sexe HOMME ou FEMME
- Course
- Histoire de famille
- Yeux clairs
- Hypertension artérielle
Il existe deux types de dégénérescence maculaire: "sèche", qui représente environ 90% des cas, et "humide", qui représente les autres cas. La dégénérescence maculaire "sèche" est particulièrement difficile à traiter, principalement parce qu'elle ne peut pas être traitée chirurgicalement et qu'elle peut éventuellement évoluer vers le type "humide".
La dégénérescence maculaire «humide» fait référence à la prolifération de petites veines sous la macula, qui fuient ensuite. La chirurgie au laser peut enrayer la maladie. Malheureusement, une telle opération crée une tache aveugle au milieu de la macula. Malheureusement, les avantages obtenus avec la chirurgie ne sont pas permanents. Finalement, la re-croissance vénale se reproduit et le liquide fuit à nouveau dans la macula.
La zéaxanthine est un composé antioxydant présent naturellement dans l'organisme. Il protège les cellules sensibles de l'œil contre les ondes nocives de lumière bleue de la même manière que les lunettes de soleil. Des études ont montré que les parties de la macula contenant la plus forte concentration de zéaxanthine sont les dernières à dégénérer. Les niveaux de zéaxanthine diminuent avec l'âge.
La perte de zéaxanthine liée à l’âge est suspectée en tant que facteur dans les deux types de dégénérescence maculaire.
La zéaxanthine et la lutéine sont des caroténoïdes (pigments jaunes) que l'on trouve en forte concentration dans les fruits et les légumes jaunes, ainsi que dans les légumes à feuilles vert foncé, comme les épinards, le chou vert et le chou frisé. Les caroténoïdes sont absorbés dans le sang et se déposent préférentiellement dans les tissus oculaires, où ils protègent des radicaux libres et absorbent les rayons nocifs de la lumière bleue. La zéaxanthine est produite par la conversion de la lutéine dans les yeux.
Les personnes ayant la plus forte consommation d'épinards avaient une réduction de près de 90% de leur risque de développer une dégénérescence maculaire.
En plus d'une forte consommation alimentaire de caroténoïdes, les médecins recommandent souvent des compléments alimentaires pour la prévention de la dégénérescence maculaire.