Qu'est-ce que la dégénérescence maculaire?
La dégénérescence maculaire est la perte progressive de la capacité de voir dans le champ central de vision. Il est causé par la dégénérescence de la macula, un petit endroit opaque au centre des yeux. La macula est également appelée «tache jaune». Ces minuscules zones jaunes près du centre de la rétine sont l'endroit où la perception visuelle est la plus aiguë.
La dégénérescence maculaire provoque la destruction de ces photo-récepteurs et crée un manque de pigment dans les yeux. On pense que la pigmentation réduite est un facteur de risque dans le développement de la maladie.
La condition liée à l'âge peut affecter un ou les deux yeux. Il affecte généralement les personnes de plus de 55 ans et peut les faire voir des lignes ondulées ou floues au centre du champ de vision.
La dégénérescence maculaire est la principale cause de cécité aux États-Unis, affectant plus de 17 millions de personnes. Plus de 500 000 nouveaux cas sont diagnostiqués chaque année. La dégénérescence maculaire est indolore et peut ne pas être détectée pendant des années.
Risque FactoRS pour la maladie comprend:
- Apport alimentaire faible de certains nutriments
- Âge
- fumer
- Exposition excessive à la lumière du soleil brillant
- Sexe
- Race
- l'histoire de la famille
- yeux clairs
- Hypertension artérielle
Il existe deux types de dégénérescence maculaire - "sèche", qui représente environ 90% des cas, et "Wet", qui représente les cas restants. La dégénérescence maculaire "sèche" est particulièrement difficile à traiter principalement parce qu'elle n'est pas traitable avec la chirurgie et peut éventuellement se transformer en type "humide".
La dégénérescence maculaire "humide" fait référence à la prolifération des petites veines sous la macula, qui divulgue ensuite du liquide. La chirurgie au laser peut arrêter l'état; Malheureusement, une telle chirurgie crée un angle mort au milieu de la Macula. Malheureusement, les avantages obtenus avec la chirurgie ne sont pas permanents. Finalement, la reprorisation vénale se reproduit et le fluide se fuit dansla macula à nouveau.
zeaxanthine est un composé antioxydant qui se produit naturellement dans le corps. Il protège les cellules sensibles de l'œil des ondes nocives de lumière bleue de la même manière que les lunettes de soleil. Des études ont montré que des parties de la macula avec la concentration la plus élevée de zéaxanthine sont les dernières à dégénérer. Les niveaux de zéaxanthine diminuent avec l'âge.
La perte de zéaxanthine liée à l'âge est suspectée comme un facteur dans les deux types de dégénérescence maculaire.
La zéaxanthine et la lutéine sont toutes deux des caroténoïdes (pigments jaunes) trouvés à des concentrations élevées dans les fruits et légumes jaunes, et dans les légumes à feuilles vert foncé, comme les épinards, le collard et le chou frisé. Les caroténoïdes sont absorbés dans le sang et déposés préférentiellement dans les tissus oculaires, où ils protègent contre les radicaux libres et absorbent les rayons nocifs de la lumière bleue. La zéaxanthine est produite par la conversion de la lutéine dans l'œil.
Les individus avec la consommation d'épinards la plus élevée avaient une réduction de près de 90%ion dans leur risque de développer une dégénérescence maculaire.
En plus d'une consommation alimentaire élevée de caroténoïdes, les compléments alimentaires sont souvent recommandés par les médecins pour la prévention de la dégénérescence maculaire.