Quelle est l'efficacité du gingembre pour les maux d'estomac?
L'utilisation du gingembre pour les maux d'estomac est un remède reconnu dans de nombreuses cultures qui, ces dernières années, ont fait l'objet de nombreuses études cliniques. Bien que ces études soient relativement petites, elles suggèrent que les récits de vieilles femmes sur le gingembre peuvent certainement être crédibles. La racine de gingembre, ou en réalité le rhizome de Zingiber officinale , semble être bénéfique pour la résolution de certaines, mais pas toutes, des maux d'estomac. Les principales conditions pouvant réagir au gingembre sont les nausées matinales, les nausées générales, les nausées dues à la chimiothérapie et le mal des transports. Il existe des preuves de l'efficacité du gingembre dans d'autres affections telles que les brûlures d'estomac ou l'indigestion.
Les différentes études sur le gingembre pour maux d'estomac l'ont principalement comparé à des traitements placebo. Jusqu'ici, certaines des études comparant le traitement placebo au gingembre incluent celles qui concernent le mal de mer, les nausées matinales légères à sévères, les patients sous chimiothérapie et les patients en convalescence. Tous, à l'exception de la dernière étude, ont conclu que le gingembre pour les maux d'estomac dans ces cas était préférable au placebo. L’étude chirurgicale est une exception intéressante, car le gingembre a en fait aggravé les nausées et les vomissements.
Une des raisons pour lesquelles on pense que le gingembre est utile dans la plupart des cas de maux d’estomac est qu’il agit comme un anti-inflammatoire léger. Il a des composés spécifiques qui peuvent réduire le gonflement ou la réponse inflammatoire. Cette action particulière peut réduire les symptômes de nausée et rend le gingembre intrigant pour traiter d'autres symptômes de l'estomac. Une indigestion, par exemple, peut être partiellement ressentie parce que l’estomac est quelque peu irrité et enflammé. Réduire cette inflammation suggère raisonnablement une réduction des symptômes.
Jusqu'ici, les diverses études sur le gingembre pour les maux d'estomac ne permettent pas de déterminer les meilleures méthodes de prise du gingembre. Certaines personnes se demandent s'il est préférable de le consommer frais, mariné, ou râpé et séché, ou si toutes les méthodes sont égales. Cette question mérite beaucoup d'attention lorsqu'il est recommandé de boire du gingembre sous forme de bière ou de bière au gingembre. Il est possible que l'ajout de gaz carbonique et de quantités élevées de sucre agissent en tant qu'irritants d'estomac, même si certaines personnes trouvent que le gingembre pour les maux d'estomac est utile.
Il existe encore des directives sur la quantité de gingembre à utiliser pour les maux d'estomac. En règle générale, on pense que les gens ne devraient pas dépasser une consommation quotidienne de gingembre de 4 grammes. Il a tendance à être sans danger pour les enfants de plus de deux ans, même si la dose maximale doit être plus petite. Le principal avantage de ce médicament est qu’il est facile à trouver et qu’il a tendance à avoir très peu d’effets secondaires, contrairement à de nombreux médicaments antinauséeux. Il a également peu d'interactions médicamenteuses, bien que les personnes qui prennent des anticoagulants devraient consulter leur médecin à propos de l'utilisation en raison de ses propriétés comparables à celles des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS).