Comment choisir la meilleure machine à glace?
La bonne machine à glace est très importante si vous servez de grands groupes de personnes. Un fabricant de glace peut fabriquer différents types de glace, il est donc important de savoir lequel vous avez besoin avant de faire un achat. Il peut également être utile de savoir combien de glace vous pourriez avoir besoin pour produire afin que vous puissiez acheter le modèle de taille bonne. La fabrication de la glace nécessitera que la machine fonctionne constamment, vous devez donc découvrir la quantité d'énergie des unités différentes consommer. Vous pouvez également savoir à quelle vitesse vous pouvez vous attendre à un service de réparation si l'unité se décomposer après l'avoir achetée.
Un créateur de glace peut faire différents types de glace, et celui dont vous avez besoin peut dépendre de ce que vous prévoyez d'utiliser ce produit. La glace en cubes pourrait être la meilleure pour servir des boissons ou des refroidisseurs de remplissage, tandis que la glace écrasée peut être idéale pour les bars à salade. Une machine à glace en flocons peut être utilisée à l'une de ces fins, mais ce type de glace a tendance à fondre plus rapidement que la glace en cube ou écrasée.
Savoir combien de personnes vous prévoyez de servir et de combien de glace vous aurez besoin pour chacun peut vous aider à acheter la machine à glace de bonne taille. Vous pouvez avoir besoin de un à trois livres (0,5 à 1,5 kg) de glace par client en fonction du menu, du type de service et de la météo entre autres. Un restaurant rapide nécessite moins de glace qu'un service complet, vous pouvez donc acheter un plus petit fabricant de glace si vous exploitez l'un de ces établissements.
Une machine à glace peut être refroidie par l'air ou l'eau, et un modèle refroidi par eau est normalement plus économe en énergie. Bien que cela puisse être vrai, un fabricant de glace refroidi par l'eau peut être plus cher au départ qu'un modèle refroidi par air. Tous les modèles utilisent l'électricité, vous devez donc savoir à quel point chaque unité est économe en énergie. En prenant en considération tous ces facteurs, vous pouvez choisir la machine la plus rentable pour votre entreprise.
Même la machine à glace la mieux construite peut se décomposer de temps en temps. Si cela se produit, vousJe voudrais probablement le faire réparer dès que possible afin que le fonctionnement de votre entreprise ne soit pas interrompu. Demandez au concessionnaire le délai d'exécution pour le service de réparation afin que vous sachiez combien de temps vous pouvez vous attendre à attendre un mécanicien. Vous voudrez peut-être également penser à acheter un accord de service afin que vous puissiez avoir une maintenance de routine effectuée, réduisant ainsi les chances que votre créateur de glace ait des problèmes mécaniques.