Come scelgo la migliore macchina per il ghiaccio?
La giusta macchina per il ghiaccio è molto importante se stai servendo grandi gruppi di persone. Un produttore di ghiaccio può creare diversi tipi di ghiaccio, quindi è importante sapere quale è necessario prima di effettuare un acquisto. Può anche essere utile sapere quanto ghiaccio potresti aver bisogno per produrre in modo da poter acquistare il modello di dimensioni giuste. Fare il ghiaccio richiederà costantemente la macchina per funzionare, quindi dovresti scoprire quanta energia consumano diverse unità. Potresti anche sapere quanto velocemente puoi aspettarti un servizio di riparazione se l'unità si rompe dopo averlo acquistato.
Un produttore di ghiaccio può fare diversi tipi di ghiaccio e quello di cui hai bisogno può dipendere da ciò per cui prevedi di utilizzare questo prodotto. Il ghiaccio a cubetti potrebbe essere il migliore per servire bevande o ripiegare i refrigeratori, mentre il ghiaccio tritato può essere ideale per le insalate. Una macchina per il ghiaccio a fiocchi può essere utilizzata per uno di questi scopi, ma questo tipo di ghiaccio tende a sciogliersi più velocemente del ghiaccio a cubetti o schiacciati.
sapere quante persone prevedi di servire e di quanto ghiaccio avrai bisogno per ognuno può aiutarti a comprare la macchina per il ghiaccio di dimensioni giuste. Potrebbe essere necessario da uno a tre sterline (da 0,5 a 1,5 kg) di ghiaccio per cliente a seconda del menu, del tipo di servizio e del tempo tra le altre cose. Un ristorante di fast food richiede meno ghiaccio di uno a servizio completo, quindi puoi acquistare un produttore di ghiaccio più piccolo se si utilizza uno di questi stabilimenti.
Una macchina da ghiaccio può essere raffreddata dall'aria o dall'acqua e un modello raffreddato ad acqua è normalmente più efficiente dal punto di vista energetico. Sebbene ciò possa essere vero, un produttore di ghiaccio raffreddato dall'acqua può essere inizialmente più costoso di un modello raffreddato ad aria. Tutti i modelli utilizzano l'elettricità, quindi dovresti sapere come deve funzionare ogni unità ad alta efficienza energetica. Prendendo in considerazione tutti questi fattori, puoi scegliere la macchina più economica per la tua attività.
Anche la macchina per il ghiaccio più costruita potrebbe rompersi di tanto in tanto. Se dovesse accadere, tuProbabilmente vorrà ripararlo il prima possibile in modo che il funzionamento della tua attività non venga interrotto. Chiedi al rivenditore il tempo di riparazione per il servizio di riparazione in modo da sapere per quanto tempo puoi aspettarti di aspettare un meccanico. Potresti anche pensare all'acquisto di un accordo di servizio in modo da poter eseguire la manutenzione ordinaria, riducendo così le probabilità che il tuo produttore di ghiaccio abbia problemi meccanici.