Comment déterminer l'apport en vitamine D approprié?
La quantité de vitamine D appropriée pour une personne, en fonction de l'âge, du sexe et de la santé, est cartographiée par la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis et par des agences de réglementation similaires dans le monde. Déterminer la quantité de vitamine D traitée dans votre corps nécessite un test sanguin. Une fois que vous avez les résultats des tests par la main, vous pouvez ajuster votre apport en vitamine D pour répondre aux directives de la FDA.
La détermination de l'apport en vitamine D approprié est important lors de l'évaluation du régime alimentaire et de l'utilisation des suppléments d'une personne. Cette vitamine soluble en matière de graisse joue un rôle de base dans l'absorption du calcium, et il est connu pour réguler les processus importants de l'expression des gènes et de la différenciation cellulaire au sein du corps. La recherche montre que la majorité des adultes en bonne santé dans la société occidentalisée ont une consommation adéquate de vitamine D, bien que diverses populations nécessitent une considération particulière et nécessitent fréquemment de la vitamine D supplémentaire dans leur alimentation. La toxicité résultant de trop de vitamine D est égalementune préoccupation.
Le test sanguin pour comprendre comment votre corps gère la vitamine D, appelé test 25-hydroxyvitamind, peut être commandé par un médecin ou acheté dans une pharmacie, réalisé à la maison et envoyé à un laboratoire pour analyse. Pour la plupart des gens, une lecture supérieure à 50 ng / ml (125 nmol / L) est une indication que leur régime alimentaire actuel leur fournit une consommation de vitamine D suffisante. En ce qui concerne les données soutenant le cas que la plupart des adultes reçoivent suffisamment de vitamine D.
Une considération particulière doit être accordée aux personnes vivant dans des régions sous-développées, aux jeunes enfants qui développent, des femmes enceintes, des personnes âgées et des personnes atteintes de maladie chronique. Ces populations nécessitent des concentrations plus élevées de vitamine D dans leur corps. D'autres facteurs, tels que l'emplacement géographique et la couleur de la peau, jouent un rôle dans le deteRinminage de la consommation supplémentaire de vitamine D, le cas échéant, est nécessaire. Les chercheurs ont déclaré que l'ingestion trop de vitamine D est à la fois possible et préjudiciable, mais qu'elle ne se produit pas souvent et n'est généralement pas grave.
La vitamine D est facilement obtenue dans une alimentation bien équilibrée, avec des œufs et du lait ayant des concentrations particulièrement élevées. La principale source de vitamine D pour le corps humain provient de la production de cellules cutanées stimulée par l'exposition au soleil, et une personne exposée au soleil au moins 15 minutes trois fois par semaine produit très probablement suffisamment de vitamine D pour compléter son apport alimentaire. La FDA dit que, pour prévenir les maladies telles que le rachitisme et l'ostéomalacie, les adultes en bonne santé aux États-Unis devraient obtenir au moins 200 UI (5 mcg) de vitamine D par jour. L'utilisation d'un supplément de vitamine D dans ce montant est appropriée et sûre pour la majeure partie de la population, quelle que soit leur apport d'autres sources. Des doses plus élevées de vitamine D orale et même d'injection sont courantes si un médecin les juge nécessaire.